Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, roulés à la cannelle et aux raisins. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Roulés à la cannelle et aux raisins is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. Roulés à la cannelle et aux raisins is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
Etalez la pâte et découpez en rectangles. Beurrez-les au pinceau puis saupoudrez-les de cassonade, de cannelle et de quelques raisins. Roulez la pâte sur elle-même pour former de petits rouleaux.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have roulés à la cannelle et aux raisins using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Roulés à la cannelle et aux raisins:
- Prepare 250 g farine
- Get 1 œuf
- Take 1 cuillère à soupe cannelle
- Make ready 30 g raisins secs
- Prepare 10 cl lait
- Make ready 70 g beurre
- Prepare 10 g levure fraîche de boulanger
- Make ready 60 g sucre roux en poudre
- Make ready 1 pincée de sel
- Get 30 g sucre blanc en poudre
- Prepare 1 sachet de sucre vanillé
- Prepare 1 cuillère à café sucre glace
Commencer par préparer la pâte, pour cela, mettre tous les ingrédients sauf les raisins dans le bol du robot, pétrir plusieurs minutes jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène. En fin de pétrissage, incorporer les raisins et pétrir encore une minute pour les répartir dans la pâte. Si vous êtes déjà allés aux Etats Unis, et que vous n'êtes pas farouches lorsqu'il s'agit de déguster la cuisine locale, vous avez sans doute déjà goûté à ces fabuleux roulés qui ressemblent. Les roulés à la cannelle sont une gourmandise délicieuse, que vous les dégustiez au petit déjeuner ou à tout autre moment.
Steps to make Roulés à la cannelle et aux raisins:
- Faire tiédir le lait dans une casserole ajouter 30 g de beurre et mélanger jusqu’à ce que le beurre soit fondu dans le lait délayer la levure dans le mélange ajouter le sucre blanc en poudre et le sucre vanillé ajouter 1/2 cuillère de cannelle bien mélanger battre l œuf et l ajouter au mélange ajouter la farine petit à petit pétrir pour obtenir une pâte molle mais non collante laisser reposer sous un torchon propre une heure puis étaler la pâte
- Ramollir le beurre restant l étaler sur la pâte recouvrir de sucre roux mélangé au restant de cannelle répartir les raisins secs rouler la pâte pour avoir un gros boudin
- Beurrer une plaque à four découper le boudin en 15 tranches déposer les tranches espacées sur la plaque (elles vont gonfler) couvrir d un torchon propre et laisser reposer 40 minutes préchauffer le four à 180 degrés
- Enfourner pour 20 minutes laisser un peu refroidir avant de déposer les roulés sur le plat de service saupoudrer de sucre glace c est prêt ! Bon appétit 😋
Il est facile d'en faire vous-même et le parfum qui se répandra dans votre maison sera sublime. Vous pouvez faire des roulés traditionnels ou bien des variantes plus diététiques en suivant ce tutoriel. La première version est une version seulement à la. Mélanger le sucre brun, le beurre et la cannelle (le beurre peut être fondu au micro-ondes avant, cela va plus vite). Etaler ce melange sur les rectangles.
So that is going to wrap it up for this special food roulés à la cannelle et aux raisins recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
