Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, courgettes à l'aigre douce. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Recette Courgettes à l'aigre-doux : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Couper les courgettes en rondelles ou demi-rondelles. Les faire revenir à l'huile d'olive dans une poêle, en remuant souvent pour qu'elle n'attachent pas, jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites.
Courgettes à l'aigre douce is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Courgettes à l'aigre douce is something that I’ve loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook courgettes à l'aigre douce using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Courgettes à l'aigre douce:
- Take 3 kg courgettes
- Take 1 verre de rondelles d’oignons
- Make ready 1/2 verre de gros sel
- Take 4 verres de vinaigre blanc
- Make ready 6 c.à.c de curry
- Get 4 verres de sucre en poudre
- Take 1 c.à.c de poivre blanc
- Make ready 4 verres d’eau
Courgettes à l'aigre-douce WW, recette d'un délicieux plat de courgettes à la sauce à l'aigre-doux, facile à faire pour accompagner un plat de Retirez les courgettes du feu puis versez le mélange au vinaigre et remuez. Servez ensuite vote plat de courgettes à l'aigre-douce chaud ou tiède. Poêlée de courgettes à l'aigre-doux comme en Sicile. Une recette simple, rapide et gourmande, à déguster chaud ou à température ambiante.
Steps to make Courgettes à l'aigre douce:
- 1er jour - Couper les courgettes en cubes sans enlever la peau. - Ajouter les oignons et le gros sel puis réserver au frais.
- 2ème jour - Retirer l’eau des courgettes puis ajouter le vinaigre, le sucre, l’eau, le curry et le poivre. - Bien mélanger et remettre au frais.
- 3ème jour - Égoutter les courgettes, mettre le jus dans une casserole et porter à ébullition puis reverser sur les courgettes et remettre au frais.
- 4ème jour - Mettre le tout dans une casserole et cuire 10min à ébullition. - Ensuite verser la préparation dans les bocaux tout chaud et les renverser.
Tout le secret réside dans la qualité des courgettes (il faut qu'elles soient vraiment fraîches pour être fermes et douces) et la rapidité de la cuisson. Il s'agit ici, d'une recette trouvée il y a un moment dans mon magazine TV. Le week-end dernier, je me suis enfin décidée à la tester. Elle est parfaite pour accompagner une grillade ou un poisson. Simple et rapide, tout ce que j'aime.
So that’s going to wrap this up for this special food courgettes à l'aigre douce recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
