Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, flan à la noix de coco. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Flan à la noix de coco is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Flan à la noix de coco is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Mesurer la valeur d'une boîte et demi de lait entier et incorporer au mélange précédent. Incorporer la noix de coco et mélanger. Tapisser le fond d'un moule de caramel.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook flan à la noix de coco using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Flan à la noix de coco:
- Take Pour 1/2 litre de caramel :
- Prepare 37 cl d'eau
- Prepare 500 g sucre semoule
- Get 1 cuillère à soupe vinaigre
- Prepare Pour le flan :
- Prepare 1 boîte lait concentré sucré
- Prepare 397 g lait demi-écrémé
- Get 3 œufs
- Get 50 g noix de coco râpée
Flan coco - Avec de la noix de coco et du lait concentré. Si, comme moi, vous aimez la noix de coco, vous allez vous régaler. Dans un saladier, verser la boîte de lait concentré plus le lait, puis les jaunes d'oeufs et la noix de coco (en garder un peu pour décorer le dessus du gâteau). Fendre la gousse de vanille en deux, gratter les grains avec la pointe d'un couteau et ajouter avec la gousse dans la casserole.
Instructions to make Flan à la noix de coco:
- Commencez par préparer votre caramel liquide (ou vous pouvez également utiliser du caramel tout fait). Pour 1/2 litre : Dans une cocotte minute (pour éviter les éclaboussures) mélangez le sucre semoule, 12cl d'eau et le vinaigre. Portez le tout à ébullition sur feu doux. Laissez bouillir pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le caramel devienne brun clair (à surveiller régulièrement).
- Dès que la bonne couleur est atteinte, (attention à vous surtout) posez la casserole hors du feu et versez en filet très doucement et en plusieurs fois les 25cl d’eau restante. Remettez le caramel sur le feu et laissez-le bouillir environ 1 minute tout en le remuant de temps en temps. Réservez.
- Préchauffez votre four à 180°.
- Mettez dans un saladier la boîte de lait concentré sucré, ajoutez-y la même quantité de lait demi-écrémé, les 3 jaunes d’œufs et la noix de coco râpée. Mélangez bien le tout.
- Dans un second récipient, battez les blancs en neige puis incorporez les au mélange précédent.
- Au fond d'un moule à cake, mettez le caramel liquide puis ajoutez-y doucement le mélange.
- Faites cuire au four à 180°C, au bain marie pendant 35 à 40min. Vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau. Laissez bien refroidir au frais.
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Découvrez cette recette de flan de potimarron à la noix de coco. Rapide, facile et original : une belle association du potimarron et de la noix de coco pour ce flan facile à réussir et savoureux. Recette Flan à la noix de coco. La recette par Quand Julie Pâtisse. Aujourd'hui je vous propose une recette de flan coco antillais, un délice très facile à réaliser !
So that’s going to wrap this up for this special food flan à la noix de coco recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
