Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, salade au quinoa, raisin et jambon cru. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Salade au quinoa, raisin et jambon cru is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Salade au quinoa, raisin et jambon cru is something that I have loved my entire life.
L'originalité de cette salade vient du quinoa qui est cuit de la même manière que le riz d'un risotto. Cette salade de quinoa façon taboulé vegan est parfaite pour accompagner barbecues, pique-niques et soirées entre amis. Cette recette de salade de quinoa sert de base que vous pourrez accomoder comme il vous plaît et selon vos envies du moment !
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook salade au quinoa, raisin et jambon cru using 12 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Salade au quinoa, raisin et jambon cru:
- Prepare 8 tranche(s) de Jambon cru
- Make ready 1 Laitue romaine
- Get 50 g Raisin noir
- Take 50 g Raisin blanc
- Prepare 50 g Noix de cajou
- Make ready 50 Pignons de pin
- Take 250 g Quinoa
- Make ready 2 cuillère(s) à soupe de Vinaigre balsamique
- Take 4 cuillère(s) à soupe de Huile d'olive
- Prepare Poivre
- Get Laver et essorer la salade
- Prepare Sel
Le raisin noir contient deux fois plus d'antioxydants que le raisin blanc. Rincez, épongez et ciselez la ciboulette. Lavez et coupez les grains de raisins en deux, épépinez-les. Faites torréfier les amandes à sec dans une poêle, en surveillant la coloration.
Steps to make Salade au quinoa, raisin et jambon cru:
- Laver et essorer la salade
- La couper en lamelles et la mettre dans un grand saladier
- Rincer le quinoa jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de mousse
- Le mettre dans une grande casserole d'eau et porter à ébullition
- Laisser cuire 10 minutes sur feu moyen
- Pendant ce temps, laver et égrainer le raisin
- Couper les grains de raisin en deux et les ajouter à la salade
- Egoutter le quinoa et l'ajouter dans le saladier
- Mettre les noix de cajou et les pignons de pin dans un poêle
- Les faire griller 5 minutes sur feu vif en remuant sans cesse
- Ajouter les noix de cajou et les pignons de pin grillés à la salade
- Dans un bol, battre l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique
- Saler et poivrer, puis verser dans le saladier
- Bien mélanger la salade, le raisin, le quinoa, les noix de cajou et les pignons de pin avec la vinaigrette
- Servir frais, en ajoutant les tranches de jambon cru au dernier moment sur l'assiette
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So that is going to wrap this up for this special food salade au quinoa, raisin et jambon cru recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
