Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, gratin de courgettes. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Couper les courgettes dans le sens de la longueur et en.
Gratin de courgettes is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Gratin de courgettes is something that I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook gratin de courgettes using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Gratin de courgettes:
- Get 4 courgettes
- Prepare 350 g boeuf haché
- Take 2 poivrons (1rouge et 1 jaune)
- Take 4 tomates
- Take 1 oignon
- Prepare 2 brins de thym
- Get huile d olive
- Take 3 boules de mozzarelle
- Make ready Basilc
- Take 40 g parmesan
- Make ready sel et poivre
Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes. Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Gratin de courgettes au four - le plus délicieux plat de courgette en cette saison ! Apprenez à faire un gratin avec une recette facile, rapide et pas chère, et découvrez d'autres manières de cuisiner la courgette.
Steps to make Gratin de courgettes:
- Préchauffez le four à 200°C.
- Pelez et coupez en morceaux l'oignons. Epépinez les poivrons et les tomates et taillez-les en dés. Faites revenir l'ensemble 15 minutes dans un filet d'huile d'olive avec le thym.
- Saisissez la viande, 5 minutes dans un filet d'huile d'olive. Mélangez la viande avec la préparation précédente. Salez poivrez et laissez mijoter 10 minutes. Effeuillez et ciselez le basilic et l'ajouter dans la préparation.
- Tranchez les courgettes dans la longueur, badigeonnez-les d'huile, sel poivre et les passer au four 10 minutes en les retournant à mi cuisson.
- Déposez les courgettes dans un plat à four huilé. couvrez de préparation à la viande. Egouttez et coupez en lamelle la mazzarella, ajouter dans le plat. Renouvelez l'opération.
- Terminez par des courgettes salez, poivrez, et parsemez de parmesan. Enfournez 20 minutes environ.
La courgette est un délicieux légume d'été, parfaite pour être cuisinée en gratin. Elle est à choisir bio afin de pouvoir la cuisiner avec sa peau : celle-ci est en effet très riche en flavonoïdes, des antioxydants très bénéfiques dans la prévention de nombreuses maladies. Le meilleur gratin de courgettes que je n'ai jamais mangé… Annonce Voici donc le gratin de maman enfin de mamie, Gratin léger courgettes pommes de terre. Vous croulez sous les courgettes ? Alors cette recette est faite pour vous !
So that’s going to wrap this up for this exceptional food gratin de courgettes recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
