Hey everyone, it’s Jim, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, soupe de carottes, patates douces & cacahuètes. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Soupe de carottes, patates douces & cacahuètes is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Soupe de carottes, patates douces & cacahuètes is something which I have loved my entire life.
Une soupe aux saveurs douces et légèrement sucrées. Peler et couper les carottes en rondelles. Peler et couper les patates douces en cubes.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook soupe de carottes, patates douces & cacahuètes using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Soupe de carottes, patates douces & cacahuètes:
- Get 800 g carottes
- Prepare 1 grosse patate douce
- Take 1 oignon
- Take 1 cube de bouillon de volaille + 80 cl d'eau
- Make ready 40 cl lait de coco
- Take 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Take Sel et poivre
- Make ready 100 g cacahuètes grillées
Souvent le dimanche, j'en prépare une grande quantité pour la semaine et j'en fais mon dîner quand le reste de la famille s'envoie des pâtes carbonara, mais celle-ci tout le. Ajouter le bouillon de poulet et le lait de coco et amener à ébullition. Soupe de patate douce, carottes et lait de coco La patate douce je ne la cuisine pas souvent j'avais réalisé un gratin que mon mari a beaucoup apprécié, et dernièrement des patates douces rôties au four aux épices ultra savoureuses, sans oublier la purée que j'ai testé pour le menu de Thanksgiving. Soupe de patates douces, carottes et lait de coco : un cocon de douceur.
Steps to make Soupe de carottes, patates douces & cacahuètes:
- Pelez les carottes et la patate douce, coupez les en rondelles. Éplucher l'oignon et émincez-le
- Dans une cocotte, faites revenir sans coloration avec l'huile d'olive et une pincée de sel. Une fois cuit,ajoutez les carottes et la patate douce, poursuivez la cuisson pendant 5 min en remuant régulièrement. Versez ensuite le bouillon et le lait de coco, assaisonnez. Couvrez et portez à ébullition puis laissez cuire pendant 25 min à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Égouttez les légumes en conservant le bouillon de cuisson. Mixez finement en versant le bouillon au fur à mesure puis ajuster au mieux l'onctuosité de la soupe.
Il semblerait que l'automne soit bel et bien arrivé. Ce qui signe le retour des soupes, potages et autre velouté. Si je peux craquer sur une soupe de potimarron, je crois que ma soupe préférée est un mélange de patates douces et de carottes. Recette de potage aux carottes de Ricardo. Recette simple de soupe aux légumes, peut être réalisée par des enfants.
So that is going to wrap it up for this exceptional food soupe de carottes, patates douces & cacahuètes recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
