Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, gelée de coing. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gelée de coing is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Gelée de coing is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
Découvrez la recette de Gelée de coings, rapide et facile à réaliser. À savourer sur des tartines grillées ou en accompagnement avec un fromage. Peler les coings, les couper en quartiers, enlever les cœurs, les mettre dans une bassine, eau couvrant. Ajouter le jus d'un citron par kilo de fruits.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have gelée de coing using 2 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gelée de coing:
- Take 3 coings
- Take Sucre
Dernier fruit de la saison, le coing que l'on ne retrouve sur les étales du marché qu'en automne, annonce en général la fin d'année. Un peu désuet, c'est un fruit oublié que l'on ne consomme peu ou presque pas, sinon sous la forme de gelée ou de pâte de fruits. On ne le consomme d'ailleurs jamais cru car c'est … Coing : les meilleures recettes rapides et faciles pour cuisiner le coing. En pâte, en gelée, au four ou en accompagnement de viande : découvrez nos idées pour cuisiner le coing.
Instructions to make Gelée de coing:
- Épluchez les coings. Gardez les épluchures d'un côté. Coupez le reste des coings en morceaux et mettez les dans une casserole avec de l'eau à la même hauteur.
- Cuisez 15/20 min. Le coing doit être mou. Faites pareil avec la peau etc (ça a beaucoup de goût)
- Une fois cuit, gardez le jus des 2 casseroles et avec le reste de coing vous pouvez faire des pâtes de fruits par exemple
- Mettez le jus dans une seule casserole et mettez le même poids de sucre. Portez à grosse ébullition
- Remplissez des bocaux jusqu'en haut (c'est important), refermez les et mettez-les à l'envers. Attendre quelques jours et déguster 😁
Faire chauffer le jus de coings, le verser encore chaud à travers un linge ou un sac à gelée, laisser égoutter (sans presser, car cela rendrait la gelée trouble). Gelée maison trop liquide, gelée trop cuite, ou gelée trop épaisse… Pas de problème ! Il n'est pas trop tard pour la récupérer : retrouvez nos astuces et con. Lavez les coings dans une bassine d'eau. Avec la main, frottez le coing pour ôter tout la partie duveteuse et rincez.
So that’s going to wrap it up for this special food gelée de coing recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
