Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, velouté de citrouille. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Velouté de citrouille au lait de coco Voir la recette. Sinon cette recette a tout bon ! Eplucher la citrouille, laver, couper en gros cubes.
Velouté de citrouille is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They are fine and they look fantastic. Velouté de citrouille is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook velouté de citrouille using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Velouté de citrouille:
- Make ready 1 c. à soupe d’huile olive
- Take 1 oignon haché
- Prepare 1 carotte en dés
- Prepare 2 pommes de terre en dés
- Make ready 600 gr citrouille en dés
- Prepare 1.25 L bouillon de légumes
- Make ready 1 cc curcuma
- Make ready 1 cc sel de mer
- Prepare au goût Poivre
- Make ready 125 ml lait de coco
- Make ready Curcuma, en quantité suffisante
Découvrez la recette à succès du Velouté de potiron, à tester aussi avec potimarron ou citrouille. Un régal pour toute la famille et un doux moyen de faire déguster des légumes à vos enfants. Couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille.
Steps to make Velouté de citrouille:
- Dans une casserole, verser l’huile et faire dorer l’oignon et l’ail à feu moyen. - Ajouter la carotte, les pommes de terre, la citrouille, le bouillon et le curcuma. - Saler et poivrer.
- Amener à ébullition à feu vif. Couvrir, réduire à moyen-doux et laisser mijoter environ 30 minutes. - À l’aide d’un robot culinaire, réduire le mélange en purée. Verser dans une casserole et ajouter le lait de coco. Mélanger. Réchauffer à feu moyen environ 3 minutes.
- Répartir le velouté dans des bols et du curcuma. - Servir.
Un velouté ou potage doux, crémeux, riche et délicieux de citrouille (ou potiron) et châtaignes (ou marrons) avec garniture bacon et noix. Des cubes de citrouille sont d'abord rôtis au four avant d'être mélangés à du bouillon et des épices. Une soupe facile qui goûte l'automne. Venez découvrir cette délicieuse recette de Velouté de Citrouille à l'autocuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Les autres légumes pour cookeo, Recettes de Légumes pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food velouté de citrouille recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
