Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, croquinettes de courgette. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Croquinettes de courgette is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. Croquinettes de courgette is something that I’ve loved my whole life.
Ecraser le chèvre émietté avec cette purée et y ajouter les oeufs et le jambon en petits dés. Assaisonner avec du poivre, du sel et de l'ail. Découvrez notre recette de croquettes de courgettes au parmesan, un classique qui fait toujours son effet que ce soit en entrée ou bien en accompagnement avec une viande, par exemple une pièce.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook croquinettes de courgette using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Croquinettes de courgette:
- Prepare 30 ml lait
- Make ready 1 oeuf
- Take 100 g farine
- Get 30 g parmesan
- Take 1/2 cac de sel
- Prepare 1 cac de paprika
- Make ready 1 cac de curcuma
- Make ready 2 cas d'huile
- Take 1 cas de persil coupé
- Get 1/2 cac d'ail écrasé
- Prepare 1/2 courgette râpée
Déposer la courgette râpée dans une passoire et ajouter le sel. Dans un bol, mélanger le poivron rouge, le persil, la menthe, l'échalote, l'ail, la ricotta et le parmesan. Presser la courgette, bien l'essorer à l'aide d'un papier essuie-tout et l'ajouter au mélange. Incorporer l'oeuf battu et la farine.
Steps to make Croquinettes de courgette:
- Battre l'oeuf puis ajouter la farine et mélanger.
- Délayer avec le lait.
- Ajouter le parmesan, la demi courgette râpée et les épices
- Faire chauffer à feu vif l'huile dans une poêle
- Disposer la pâte dans la poêle selon la forme voulue et laisser dorer chaque face (à la poche à douille si nécessaire)
Disposez les courgettes râpées dans une passoire, pressez avec votre main pour extraire un maximum d'eau. Dans un saladier, disposez les courgettes râpées, ajoutez la gousse d'ail dégermé écrasée, le curry, le sel et le poivre. Puis, bien les rincer et les sécher dans un torchon en serrant très fort. Des galettes de courgettes moelleuses et parfaites en accompagnement ou simplement comme repas du soir léger. Râpez les courgettes et pressez-les dans vos mains pour faire sortir le jus.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food croquinettes de courgette recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
