Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, gratin de courgettes au chèvre. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Gratin de courgettes au chèvre is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They are fine and they look fantastic. Gratin de courgettes au chèvre is something that I’ve loved my whole life.
Une fois tendres, égoutter un peu les courgettes du surplus d'huile et les mettre dans un petit plat à gratin. Verser dessus la préparation à la crème. Disposer sur le plat des rondelles de chèvres et un peu de gryuère râpée.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook gratin de courgettes au chèvre using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gratin de courgettes au chèvre:
- Make ready 1 oignon
- Take 3 grosses courgettes
- Take 2 gousses ail
- Get 2 oeufs
- Prepare 4 cuil à soupe de crème
- Get 1 chèvre frais
- Make ready Feuilles de basilic
- Make ready Sel
Mélanger le fromage de chèvre avec un peu de crème ou le lait. Mélanger sur le plat les bûches de chèvre en miettes, mélangées avec le miel. Verser dessus la préparation à la crème. Ajouter un peu de gruyère râpé par dessus le tout pour faire griller.
Instructions to make Gratin de courgettes au chèvre:
- Pelez et émincez finement l'oignon et l'ail. Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
- Dans une sauteuse faite fondre l'oignon avec un peu d'huile puis ajoutez les courgettes, salez et ajoutez les gousses d'ail écrasées, laissez cuire quelques minutes sur feu doux pour faire fondre légèrement les courgettes.
- Battez l'œuf avec la crème et mélangez-les aux courgettes. Ajoutez ensuite le fromage de chèvre en petits morceaux et le basilic, mélangez et versez dans des plats à gratin.
- Faire cuire 20 mn à 180 degrés, vous pouvez également mettre sur le grill quelques minutes supplémentaires.
Beurrer un plat à gratin ou des petits plats individuels. Laver les courgettes, puis les râper sans les peler. Peler et émincer très finement l'oignon. Couper le fromage de chèvre en petits morceaux. Battez les oeufs entiers avec la crème liquide dans un récipient.
So that is going to wrap this up with this exceptional food gratin de courgettes au chèvre recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
