Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, curry de pommes de terre et potiron. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Peler le potiron, retirer les graines et le couper en morceaux. Ajouter le coulis de tomate, le potiron, les pommes de terre, le curry, les raisins, sel et poivre. Éplucher les pommes de terre et le potiron et les couper en cubes. Éplucher et émincer l'ail et l'oignon. Ajouter les légumes, les raisins secs, le curry et le sel.
Curry de pommes de terre et potiron is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Curry de pommes de terre et potiron is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook curry de pommes de terre et potiron using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Curry de pommes de terre et potiron:
- Get 400 g potiron
- Prepare 4/5 pommes de terre
- Get 1 oignon
- Prepare 250 g lardons
- Take 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Get 1 cuillère à café curcuma
- Take 1 cuillère à café curry
- Prepare Sel, poivre
- Get 1 cube de légumes
Ajouter le potiron, les pommes de terre, les épices, sel et poivre. Ajoutez les épices, le sel et le piment, mélangez. Parsemez le dessus du gratin de potiron et pommes de terre avec le fromage râpé. Servez bien chaud, lorsque le fromage est gratiné.
Instructions to make Curry de pommes de terre et potiron:
- Peler le potiron, retirer les graines et le couper en morceaux. Laver les pommes de terre, les peler et les couper en morceaux.
- Dans un multicuisseur, faire revenir l'oignon 5 minutes au beurre. Ajouter le potiron, les pommes de terre, les épices, sel et poivre. Mélanger. Faire cuire 5 minutes. Ajouter le cube de légumes et 1/2 verre d'eau. Laissez mijoter ouvert pendant 25 minutes.
- Faire revenir les lardons dans une poêle à part avant de les incorporer aux légumes. Ajouter la crème fraîche juste avant de servir.
Assaisonnez ensuite ce mélange de curry en poudre, sel, poivre et muscade. Ajoutez le potimarron et mélangez, arrosez le tout de bouillon. Ôtez la peau du potiron et coupez-le en morceaux. Faites de même avec les pommes de terre. Découper le potimarron et les pommes de terre épluchées en morceaux (il n'est pas nécessaire d'éplucher le potimarron). Ecrasez les pommes de terre pour en faire une purée avec des morceaux.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food curry de pommes de terre et potiron recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
