Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. Gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
Râper les pommes puis les disposer sur le caramel. Ajouter ensuite le streusel (faire des petites miettes de pâte). NB : si vous n'êtes pas assez rapides et que les pommes commencent à noircir, n'hésitez pas à les citronner.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel:
- Make ready caramel à la fleur de sel
- Take 100 g sucre
- Get 20 g beurre doux
- Get 10 cl crème liquide
- Prepare 0,5 cc fleur de sel
- Get 1 cs d'eau
- Prepare gâteau renverser aux pommes
- Take 3 pommes golden
- Prepare 3 oeufs
- Prepare 150 g beurre
- Make ready 150 g farine
- Make ready 130 g sucre
- Get 1 sachet de sucre vanillé
- Get 1 sachet de levure chimique
- Prepare 1 cc canelle moulu
Mettre du beurre à fondre dans un poêle, puis. Un gâteau réconfortant, aussi gourmand qu'une tarte tatin, mais avec du moelleux qui apporte beaucoup de douceur. Cette version renversée du gâteau aux pommes est une merveille pour les papilles. Ce gâteau tatin aux pommes se compose de caramel, de pommes en tranches épaisses et d'une pâte à gâteau moelleux.
Steps to make Gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel:
- #cuisinonspourelles Dans un moule à gâteaux compatible avec le brûleur ou la plaque de la cuisinière, mettre 1cs d'eau et le sucre à feu moyen jusqu'à ce que le sucre colore.
- Une fois que le caramel est doré, ajoutez hors du feu le beurre et la fleur de sel, mélangez puis ajoutez la crème.
- Remettre le moule sur le feu et portez à ébullition. C'est prêt ! Réservez.
- Préchauffer le four à 180°
- Peler et découper les pommes selon l'envie puis les ajouter dans le moule sur le caramel. Soupoudrer de cannelle et réserver.
- Dans un bol mélanger le sucre et sucre vanillé aux œufs puis faire blanchir. Mettre la levure dans la farine. Ajouter la farine et la levure à la pâte et mélanger jusqu'à qu'elle soit homogène. Ajouter le beurre fondu et mélanger encore une fois. Verser la préparation sur les pommes et enfourner 30 à 40 min. Planter une lame de couteau pour vérifier la cuisson.
- Servir avec ou sans boule de glace !
La meilleure recette de Gâteau moelleux aux pommes et à la cannelle! Mélanger la farine, le sucre, la cannelle en poudre et la levure. Ajouter les oeufs et le beurre fondu. Eplucher les pommes, couper les en dé et incorporer les à la pâte. Ajoutez le beurre fondu et refroidi, la cuillère à soupe de sauce caramel et beurre salé et fouettez.
So that’s going to wrap this up for this special food gâteau pommes et cannelle sur un lit de caramel fleur de sel recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
