Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, poulet tandoori et son riz à l’indienne. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Recette poulet tandoori et son riz indien Yum. Faire revenir l'oignon à la poêle avec de l'huile d'olive. Ajouter le riz et le mélange d'épices indiens.
Poulet tandoori et son riz à l’indienne is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Poulet tandoori et son riz à l’indienne is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook poulet tandoori et son riz à l’indienne using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Poulet tandoori et son riz à l’indienne:
- Make ready 4 filets de poulet
- Make ready 1 yaourt nature
- Make ready 1 gousse d’ail ou 1 cc ail en poudre
- Get 4 cs d’épices tandoori
- Make ready 1 citron vert
- Get Sel, poivre
- Get Huile d’olive
- Make ready Pour le riz à l’indienne :
- Prepare 120 g riz cru
- Make ready Quelques petits pois
- Get Curcuma
- Prepare Gingembre
- Prepare Cannelle
- Make ready Cardamome
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Steps to make Poulet tandoori et son riz à l’indienne:
- Couper le poulet en morceaux. - - Dans un saladier, mélanger le yaourt avec l’ail, les épices, le jus de citron, sel et poivre. Ajouter les morceaux de poulet et mélanger.
- Couvrir de film alimentaire et laisser mariner au frais minimum 3 heures.
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Sur une feuille de cuisson, disposer les morceaux de poulet et enfourner-les environ 15 minutes en retournant le poulet à mi-cuisson.
- Servir accompagné de riz à l’indienne.
- Pour le riz à l’indienne :
- Faites tremper le riz dans un bol d’eau froide pendant 5 minutes. Égoutter-le puis le rincer.
- Dans une casserole, ajouter le riz, les petits pois et les épices. Remplissez la casserole d’eau jusqu’à 2 cm au-dessus du riz.
- Laisser cuire jusqu’à ce que le riz soit complètement cuit. Égoutter-le puis disposer les aliments dans une assiette avec le poulet tandoori.
Le terme tandoori, vient du nom du four (tandour ou tandoor) utilisé dans le nord de l'Inde pour cuire les aliments. Découvrez la recette de Poulet tandoori, une bonne recette indienne au poulet tendre et savoureux qui fait voyager. Détaillez le poulet en petits cubes. Mélangez dans un bol le yaourt, les épices, le sel et le citron vert. Ajoutez le poulet et mélangez bien pour bien enrober les morceaux.
So that’s going to wrap it up for this special food poulet tandoori et son riz à l’indienne recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
