Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, velouté de carotte. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Velouté de carotte is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Velouté de carotte is something that I’ve loved my entire life.
Découvrez cette recette de velouté de carottes. Oubliez les soupes en briques ! Ce velouté est meilleur et à peine plus dur à faire.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have velouté de carotte using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Velouté de carotte:
- Take 1 oignon
- Make ready Crème fraîche
- Get 6 carotte
- Take 1 cuillère à café coriandre
- Make ready 1 noix de beurre
- Prepare 1 cuillère à café cumin
- Make ready 1 pincée de cannelle
- Prepare Sel et poivre
Mettre dans un grand faitout, les carottes, le lait de coco, l'eau et le bouillon cube. Voici un velouté original et délicieux dans lequel carottes, roquette, parmesan et pommes s'allient et nous surprennent agréablement ! Peler les carottes, le couper en petits morceaux ou en fines. Peler la pomme de terre et la couper en petits morceaux.
Instructions to make Velouté de carotte:
- Couper finement oignon
- Fais le fondre dans une casserole avec du beurre pendant 5 à 10 min à feu moyen
- Éplucher et couper les carotte
- Ajouter les carottes dans la poêle ainsi que 50 cl d'eau et lésé cuire 15 min
- Ensuite Mix le tous dans la casserole
- Ajouter le coriandre le cumin la cannelle et pour finir la crème fraîcheur
- Puis metter le velouté dans un bol et déguster le
Dans un petit faitout ou une cocotte, faire revenir l'oignon. Le velouté de carottes se préparera aussi avec de l' orange et de la coriandre ou, pour plus de goût encore, avec du fromage à l'ail et fines herbes. Un bon velouté pour se réchauffer. Éplucher et laver les carottes, les découper en morceaux. Éplucher et émincer finement l'échalote. Une fois dorée, ajouter les carottes, les faire revenir quelques minutes et ajouter les épices puis le bouillon. Et parmi elles, il y a la bonne vieille soupe et le velouté de carottes !
So that is going to wrap this up with this special food velouté de carotte recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
