Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, riz cantonnais (riz frit) pour nouvel an chinois. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Avec cette recette vous épaterez votre entourage en proposant une version du riz frit à la chinoise très proche de ce que l'on peut manger dans les restaurants asiatiques sous le nom de "riz cantonais". Couper les crevettes en morceaux si elles sont grosses. Le riz cantonais tel qu'on le connait en France est en réalité un plat de riz sauté qui est autant cantonnais que la carbonara est anglaise.
Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have riz cantonnais (riz frit) pour nouvel an chinois using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois:
- Take 300 g riz Thaï
- Prepare 100 g petits pois
- Prepare 100 g jambon
- Take 1 œuf entier
- Prepare 1 cuillère à café sucre
- Make ready 1 cuillère à café sel
- Prepare 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
Son nom vient de la ville de Canton, la troisième ville chinoise la plus peuplée, après Pékin et Shanghai. Dans tout l'Orient, ce plat est connu sous le nom de riz frit chinois ou de riz sauté et est principalement préparé avec du riz basmati ou du riz au jasmin (donc du riz à grain. KIDS - Riz cantonais pour le Nouvel an chinois Vous marquez le coup pour le Nouvel An chinois et avez choisi de préparer l'une de mes recettes à cette occasion ? Rouleaux de printemps , poulet aigre-doux , nouilles sautées … Envie de riz frit pour le Nouvel An chinois ?
Steps to make Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois:
- Rincez le riz soigneusement à l'eau claire. Versez le riz dans une casserole, puis recouvrez d'eau à hauteur. Portez à ébullition, puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire une dizaine de minutes. Laissez refroidir. - - Coupez le jambon en dés. - Cassez l'oeuf entier dans un bol, battez-le légèrement.
- Faites chauffer le wok avec l'huile. Versez l'oeuf, et remuez énergiquement pour ne pas avoir une omelette. Versez le riz, mélangez. - Ajoutez ensuite les petits pois, le jambon, le sucre et le sel. Mélangez. Laissez cuire à feu vif.
- Débarrassez le riz cantonnais dans des bols et servez.
Testez notre recette de riz cantonais, vous allez adorer ! Le Riz frit Yangzhou ou Riz cantonnais est servi dans pratiquement tous les restaurants chinois dans le monde entier. On le trouve sous le nom Special Fried Rice en Angleterre, House Fried Rice au USA, on l'appelle communément Riz cantonais en France. Ce plat est originaire de la ville chinoise de Yangzhou, célèbre pour ses couteaux de cuisine en forme de couperet. Riz cantonais pour célébrer le Nouvel An Chinois..
So that is going to wrap it up with this special food riz cantonnais (riz frit) pour nouvel an chinois recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
