Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs. Une recette healthy pour les gourmands. Dans un saladier, mettre la farine, levure, sucre.
Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs:
- Take 100 g farine bio
- Prepare 100 g beurre bio ou AOP
- Make ready 100 g sucre de canne
- Make ready 2 œufs (élevés en plein air ou bio)
- Get 1 sachet de sucre vanillé
- Take 1/2 sachet de levure
- Get 1 goutte d'huile essentielle d'orange douce (magasins bio ou pharmacie) ou 1 orange bio
- Take colorant alimentaire orange (facultatif)
- Take pépites de chocolat
- Get raisins secs bio
- Take marmelade d'orange pour le glaçage
Ajouter les zestes d'orange et les pépites de chocolat. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et légèrement ramolli et mélanger le tout. Mélanger farine, levure, pépites de chocolat et sel dans un saladier.
Steps to make Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs:
- Faire fondre doucement le beurre au micro-ondes puis ajoutez le dans un cul de poule au sucre de canne et aux œufs. Mélangez bien.
- Ajouter la farine tamisée et la levure, mélanger et incorporer le sucre vanillé et une goutte d'huile essentielle d'orange douce (ou des zestes d'orange rapé), le colorant orange pour plus de couleur et mélanger de nouveau.
- Pour les pépites de chocolat, les rouler avant dans un peu de farine avant de les incorporer dans l'appareil afin qu'ils se répartissent dans les muffins et ne tombent pas au fond.
- Remplissez vos moules à muffins aux 2/3; les miens sont en silicones et ne nécessitent pas de les beurrer ou fariner. A vous d'adapter à vos moules.
- Planter quelques raisins secs en surface des muffins
- Enfourner chaleur tournante 170° pour 15 mn
- Une fois cuits (la pointe du couteau doit ressortir sèche), les laisser reposer 5 bonnes minutes avant de démouler.
- Pendant ce temps, faire chauffer à feu doux dans une casserole qq cuillères de marmelade d'orange (ou confiture d'abricot ou coing) afin de la liquéfier.
- Lorsque les muffins sont démoulés, les badigeonner avec un pinceau de cuisine de marmelade ou de confiture afin de leur donner cet aspect brillant et laisser les refroidir complétement avant de déguster.
- Vous pouvez les conserver qq jours dans une boite hermétique sans problème.
- A propos de l'huile essentielle d'orange douce… elle est très utile en patisserie ou en cuisine et bonne pour la santé. On la trouve en magasin bio pour qq euros et il faut l'utiliser avec parcimonie (1 goutte pour une préparation suffit). Si vous n'avez pas d'orange dans vos placards, elle la remplace et l'effet est bluffant et se conserve plusieurs mois..
- Bonne dégustation les Gourmands !!
Ajoutez le lait et les œufs. Remuez et incorporez la noisette et la noix de coco. Remplir les moules aux trois quarts et décorez des muffins avec des pépites de chocolat et des mini lentilles et d'autres muffins avec du sucre grain et dessus les amandes effilées. Mettez au four un quart d'heure environ et laissez refroidir pour démouler. Parfois on cuisine à l'improviste… La dernière fois, en plein rangement de notre garde-manger, nous avons repéré des noix et des pépites de chocolat.
So that is going to wrap this up for this exceptional food muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
