Hey everyone, it is me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, compote de pomme cannelle et orange. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Saupoudrer de cannelle (plus ou moins selon votre goût) et du sucre vanillé. Laisser compoter à couvert sur feu moyen, en remuant de temps en temps. Pour une texture plus lisse, piler grossièrement les pommes durant la cuisson.
Compote de pomme cannelle et orange is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Compote de pomme cannelle et orange is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook compote de pomme cannelle et orange using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Compote de pomme cannelle et orange:
- Get 8 pommes golden
- Prepare 2 bâtons de cannelle
- Prepare 1 orange
- Take 1 cc cannelle en poudre
- Make ready 3 CS cassonade (facultatif)
Les mettre dans une casserole avec la canonnade, les deux bâtons de cannelle et le zeste de l'orange. Si la préparation se dessèche de trop, y ajouter de l'eau tout au long de la cuisson. Laver, couper et épépiner les pommes. Versez le jus d'orange, le sucre et la cannelle dans une sauteuse, puis chauffez doucement en remuant de temps en temps.
Steps to make Compote de pomme cannelle et orange:
- Laver, peler épépiner et couper les pommes en dés.
- Les mettre dans une casserole avec la canonnade, les deux bâtons de cannelle et le zeste de l'orange.
- Laisser compoter sur feu moyen pendant environ 40 minutes. Si la préparation se dessèche de trop, y ajouter de l'eau tout au long de la cuisson.
- Une fois les pommes bien compotées, mixer finement au mixeur plongeant, ajouter le jus de l'orange et redonner un coup de mixeur.
- Servir bien frais.
- Astuce : Si vous préférer avec des morceaux, ne mixer pas et laisser compoter encore une dizaine de minutes.
Quand le sucre est complètement dissous, amenez à petite ébullition et. Vous devez obtenir une texture très lisse, homogène et peu dense. Recette et photo en collaboration avec Magali Jacquet. Dans une casserole mettre les pommes, le beurre et le sucre et saupoudrer de cannelle selon les goûts. Mixer au plongeur jusqu'à obtention de la texture désirée (perso je n'aime pas les morceaux).
So that’s going to wrap this up for this special food compote de pomme cannelle et orange recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
