Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, ~ soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
~ Soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~ is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. ~ Soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~ is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Entaillez les châtaignes et disposez les sur une plaque allant au four. Pendant ce temps, coupez et épépinez le potimarron. Dans une casserole, faites revenir l'échalote dans l'huile au basilic, faites colorer très légèrement puis ajoutez les châtaignes épluchées.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook ~ soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~ using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make ~ Soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~:
- Make ready 1 potimarron
- Get 3 poignées de châtaignes
- Prepare 3 cas de yaourt soja nature
- Make ready 1 CAC de 4 épices
- Prepare Graines de courge pour la déco
La soupe est prête, on peut rajouter de la crème fraîche dans son assiette, c'est délicieux. Recouvrir le potimarron avec de l'eau, rajouter le bouillon de volaille et quelques châtaignes. Passer au mixeur, rajouter la crème fraîche, et servir avec des brisûres de châtaignes. J'ajoute mon grain de sel Voici une recette de soupe de châtaignes facile à faire composée uniquement de pommes de terre, de châtaignes fraiches, de bouillon de volaille et enfin de fromage Vache qui rit pour le côté crémeux de ce velouté gourmand.
Steps to make ~ Soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~:
- Préchauffez le four à 180 degrés. - Entaillez les châtaignes et disposez les sur une plaque allant au four. - Faites cuire environ 45min à 1h en fonction de la grosseur des châtaignes.
- Pendant ce temps, coupez et épépinez le potimarron. Il n'est pas nécessaire de le peler. Faites le cuire à la vapeur.
- Une fois cuit, mixez le potimarron jusqu'à obtenir une texture lisse. Assaisonnez avec les épices selon vos goûts et ajustez avec un peu de sel.
- Au moment de servir, versez dans un bol votre soupe et ajoutez une grosse cuillère à soupe de yaourt de soja. - Pelez en frottant les châtaignes dans vos doigts et écrasez en 4 ou 5 sur le dessus. - Décorez de graines de courge. - C'est prêt !
Cette recette toute simple pourra ainsi se déguster avec une poêlé de champignons ou du foie gras. Versez la briquette de crème végétale de soja et compléter avec de l'eau à fleur de vos légumes. Salez, poivrez et ajoutez un peu de quatre épices. Vérifiez la cuisson du potimarron à l'aide de la pointe d'un couteau. Une délicieuse soupe de saison, réconfortante et savoureuse, parfaite quand il fait froid comme aujourd'hui.
So that’s going to wrap this up with this special food ~ soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~ recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
