Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, salade de courgettes et céleri sauce moutarde à l ancienne. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Salade de courgettes et céleri sauce moutarde à l ancienne is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Salade de courgettes et céleri sauce moutarde à l ancienne is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
J'ai cuit mes courgettes à la vapeur, Claudine les a fait cuire à la casserole, je vous poste sa recette que vous pouvez retrouver sur son joli blog "La cuisine de Gut". C'est une belle façon de manger les courgettes, et comme dit Claudine cette salade pourra accompagner une plancha, ou une grillade au barbecue. Salade de céleri rave à l 'ancienne.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook salade de courgettes et céleri sauce moutarde à l ancienne using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Salade de courgettes et céleri sauce moutarde à l ancienne:
- Get 1 courgette
- Get 2 branches de céleri
- Get 1 cuillère à soupe moutarde à l ancienne
- Prepare 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Make ready 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre
- Make ready Sel poivre
Verser la sauce sur le céleri à la pomme et bien mélanger. Couper le reste de pomme en dés et l'arroser du reste de jus de citron. Dans un bol, mélanger la moutarde avec la crème fraîche, le sel, le poivre et le basilic. Quand les courgettes sont un peu dorées et qu'elles ont rendu leur eau, verser le contenu de la préparation dans la sauteuse.
Instructions to make Salade de courgettes et céleri sauce moutarde à l ancienne:
- Laver la courgette ne pas l éplucher la râper laver les branches de céleri couper les tiges en lamelles fines et les feuilles en lanières
- Mettre dans un bol la moutarde ajouter le vinaigre mélanger ajouter l huile en filet émulsionner saler poivrer
- Mélanger dans un saladier les courgettes et le céleri arroser avec la sauce mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋
Avec de la crème ce n'est pas ce que je préfère, mais par contre avec une vinaigrette plus légère je trouve ça vraiment extra. J'ai trouvé cette version moutarde à l'ancienne sur le site Cuisine AZ. Résultat très frais et bien relevé, avec du basilic ou tout autre aromate c'est bien bon. Si vous le faites à l'avance, gardez les quartiers de céleri dans de l'eau citronnée et râpez-le au dernier moment. Mélangez tous les ingrédients pour la sauce.
So that is going to wrap it up for this special food salade de courgettes et céleri sauce moutarde à l ancienne recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
