Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, croquettes de saumon. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Le saumon en boîte est d'une telle polyvalence, vous devez toujours en conserver une dans votre garde-manger! Faites manger du poisson à vos enfants en leur cuisinant cette recette de croquettes de saumon facile. Servir avec légumes, riz ou pommes de terre au choix.
Croquettes de saumon is one of the most favored of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Croquettes de saumon is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook croquettes de saumon using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Croquettes de saumon:
- Get 800 g pommes de terre
- Make ready 320 g saumon émietté
- Make ready Panure
- Get 2 oeufs
- Take 100 g chapelure
- Take 4 cas de farine
- Get Paprika
- Get Sel
- Make ready Poivre
- Take Sauce
- Take 1 paquet de ciboulette fraîche
- Get Jus d’1 citron vert
- Make ready 200 g fromage blanc
- Get 1 peu de ciboulette ciselée
Laisser tiédir, puis émietter le saumon. Arrosez-les de sauce, ou garnissez-en des pains à hamburgers! Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le four à gril (broil).
Instructions to make Croquettes de saumon:
- Éplucher et couper vos pommes de terres en cubes moyens. Les faire cuire dans l’eau bouillante pendant 10 minutes. À adapter selon la grosseur. Conserver 1 louche d’eau de cuisson. Égoutter et réduire en purée avec le saumon et la ciboulette ciselée. Ajouter un peu d’eau si la préparation est trop sèche et friable.
- Façonner 5 boulettes par personnes.
- Les tremper dans la farine puis l’œuf et enfin la farine mélangée au paprika, sel et poivre. Bien enrober.
- Faire cuire vos boulettes dans une poêle avec de l’huile de tournesol. Lorsqu’elles sont dorées, déposer sur un sopalin.
- Sauce : mélanger tous les ingrédients.
- Déguster avec une salade pour un repas plus léger
Tapisser une petite plaque de cuisson de papier d'aluminium. Déposer le saumon sur la plaque. Croquettes de pommes de terre et saumon. Ces croquettes de saumon et de légumes plairont grâce à leur texture moelleuse et réconfortante. Elles mettront assurément l'eau à la bouche de toute la tablée en un tournemain!
So that’s going to wrap it up for this special food croquettes de saumon recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
