Hello everybody, it is John, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, gratin de courge et de patate douce. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Peler et couper en rondelles la courge butternut et la patate douce. Déposer ces rondelles dans une casserole, ajouter le lait, la crème le beurre, le thym, le curry, saler, poivrer et faire. Emeline a allié la douceur de la courge butternut à celle de la patate douce.
Gratin de courge et de patate douce is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Gratin de courge et de patate douce is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have gratin de courge et de patate douce using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gratin de courge et de patate douce:
- Get 300 gr patate douce crue (2 patates moyennes)
- Take 400 gr courge crue (sans peau)
- Get 50 gr soja cuisine ou crème fraiche
- Get 50 ml lait
- Prepare 2 oeufs
- Get Sel, poivre, paprika
- Prepare 1 à cas d'ail moulu
- Make ready 35 gr d'emmental râpé
Ingrédients: patate douce,courge,crème fraîche,fromage râpé,poivre,sel. Éplucher la courge et les patates douces. Ingrédients: patate douce,courge,crème fraîche,fromage râpé,poivre,sel. Éplucher la courge et les patates douces. Versez toute la préparation dans un grand plat à gratin. Beurrez un plat à gratin et faites une couche de potiron, recouvrez d'une couche de patates douces, poivrez, ajoutez une pincée de noix muscade râpée, nappez de la préparation crème/œufs.
Steps to make Gratin de courge et de patate douce:
- Rincer, peler et couper en fine lamelle les patates et la courge. Les faire cuire à la vapeur pendant 15 min
- Préchauffer le four à 200°
- Melanger les oeufs, le lait,la soja cuisine, le sel, le poivre, la paprika et l'ail
- Bien égoutter les patates et la courge. Deposer les dans un plat à gratin, verser la préparation des oeufs.
- Saupoudrer d'emmental râpé
- Enfourner 25 min
Prendre un plat à gratin, mettre la moitié des tranches de patates douces, recouvrir des courgettes et oignons revenus, finir par le reste des patates douces. Finir en parsemant de gruyère râpé. Recette légère, fraîche pour un été, et succulente. Râpez les courgettes, la patate douce à l'aide d'un robot. Mettez le tout dans un saladier.
So that is going to wrap this up with this special food gratin de courge et de patate douce recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
