Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, ☆gratin de courgettes☆. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Couper les courgettes dans le sens de la longueur et en.
☆Gratin de Courgettes☆ is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. ☆Gratin de Courgettes☆ is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have ☆gratin de courgettes☆ using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make ☆Gratin de Courgettes☆:
- Make ready 1 kg courgettes
- Get 250 g crème fraîche
- Get 3 oeufs
- Make ready 50 g beurre
- Make ready 100 g gruyère
- Get Muscade râpée
- Get Sel
- Prepare Poivre
Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Découvrez la recette de Gratin de courgettes à la cancoillotte, l'un des fromages les plus légers qui vous fera prendre soin de votre ligne dans ce joli plat. Ma suggestion : Un petit plus pour alléger le gratin : remplacer la crème fraiche par du lait ou par un yaourt = même saveur. Consultez également les nombreuses autres recettes de gratin de courgettes ci-dessous!
Steps to make ☆Gratin de Courgettes☆:
- Laver les courgettes sans les éplucher. Les essuyer et les couper en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. - Les faire cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d'eau bouillante salée. Égoutter dans une passoire et les presser avec une écumoire pour extraire le trop plein d'eau
- Verser les courgettes dans un plat à gratin beurré. Les hacher grossièrement à la fourchette
- Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter la crème, le gruyère râpé, le sel, le poivre et saupoudrer de muscade râpée
- Verser cette préparation sur les courgettes, mélanger et faire gratiner à four chaud 15 minutes
- Déguster 😋
Un délice pour accompagner des grillades ou un poulet rôti ! Préchauffer votre four et faire roussir les oignons. Couper les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin. Couper vos pommes de terre crues en lamelles et les superposer sur les courgettes. Vous croulez sous les courgettes ?
So that is going to wrap it up for this special food ☆gratin de courgettes☆ recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
