Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, aubergine gratiné. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Aubergine gratiné is one of the most favored of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Aubergine gratiné is something that I have loved my entire life.
Recette Aubergines gratinées : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. L'aubergine est ta copine et le fromage son habillage ! Aubergines gratinées aubergines aubergines gratinées feta parmesan fromage fromage de chèvre fromage de brebis.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook aubergine gratiné using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Aubergine gratiné:
- Prepare 1/2 aubergine
- Get 1/2 mozzarella
- Prepare 2 tomates
- Take 1 cas de parmesan râpé
- Take 1 cas d'huile d'olive
L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens. Saison des aubergines et recette pour une personne alors n' attendez pas pour le tester. Je vous remonte donc cette ancienne recette Aubergines boeuf. Laver et couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur.
Steps to make Aubergine gratiné:
- Faites préchauffer le four à 200°C.
- Coupez votre aubergine en tranches de 4-5mm environ. Mettez-les sur une plaque allant au four, puis tartinez-y l'huile à l'aide d'un pinceau. Enfournez pour 20 minutes (surveillez la cuisson, il ne faudrait pas que ça crame).
- Pendant ce temps, coupez les tomates en morceau puis faites les cuire durant une 10aine de minutes. Écrasez-les en cours de cuisson pour en faire une sauce.
- Une fois vos aubergines cuites, montez votre gratin dans un petit plat allant au four. Commencez par une fine couche de sauce, puis une couche d'aubergine et pour finir de morceaux de mozzarella. Renouveler l'opération autant de fois que possible.
- Parsemez de parmesan et enfournez de 15-20 minutes.
Place aux aubergines farcies et gratinées ! Voici une nouvelle recette à base d'aubergines, c'est presque devenu mon ingrédient phare de l'été ! Depuis quelques années, je cuisine beaucoup plus. Trancher les aubergines sur le sens de la longueur. Déposer un peu de sauce tomate au fond d'un plat allant au four, puis les tranches d'aubergine.
So that is going to wrap this up for this special food aubergine gratiné recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
