Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, hachis parmentier et sa purée de butternut. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Préparer votre purée, en y ajoutant le lait et le beurre. Cuire la viande hachée, saler, poivrer. Le hachis parmentier est un plat d'origine française, composé de pommes de terre et de viande de bœuf hachées.
Hachis parmentier et sa purée de Butternut is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. Hachis parmentier et sa purée de Butternut is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have hachis parmentier et sa purée de butternut using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Hachis parmentier et sa purée de Butternut:
- Make ready 4 pommes de terre
- Take 1/2 butternut
- Take 1 tasse lait
- Make ready Du beurre
- Make ready 400 g viande hachée de boeuf
- Prepare Sel, poivre
- Take parmesan râpé
Ce hachis parmentier de butternut est réconfortant et surtout il plait à tout le monde! En général on prépare un Parmentier avec du bœuf et une purée classique de pomme de terre… Mais vous me connaissez je ne sais pas faire les choses normalement! Recouvrir de la purée de butternut et terminer par la chapelure et la poudre de noisettes. Dans un plat à gratin légèrement beurré, versez la préparation de bœuf puis répartissez la purée de butternut sur le dessus de façon homogène.
Steps to make Hachis parmentier et sa purée de Butternut:
- Tout d’abord, faite cuire les pommes de terre et le butternut avec de l’eau salée (perso 14 min au cookéo).
- Préparer votre purée, en y ajoutant le lait et le beurre.
- Préchauffer le four entre 180 et 210 °c, selon votre four.
- Cuire la viande hachée, saler, poivrer.
- Dans un plat allant au four, déposer la viande et recouvrez de purée.
- Saupoudrer de parmesan.
- Enfourner 20 min (vérifier la cuisson, selon le four utiliser).
Dans un plat adapté au four, déposez la viande puis recouvrez par la purée. Râpez des copeaux de parmesan ou saupoudrez la purée avec du parmesan pré-râpé. Réduire la chair de la courge en purée. Dans une sauteuse, faire fondre les échalotes dans un peu de beurre. Ajouter les morceaux de dinde et faire cuire à feu moyen.
So that’s going to wrap it up for this special food hachis parmentier et sa purée de butternut recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
