Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, soupe automnale aux poireaux courgettes tomates et concombre. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Le poireau est un aliment de choix dans le cadre d'un régime hypocalorique ou hyposodé. Il est également riche en fibres : il facilite le transit et donne la sensation de satiété. Soupe poisson tomate Soupe concombre tomate Soupe tomate poivron Soupe melon tomate Soupe creme tomate Rosbeef Poulet tandoori Soupe au pistou Quiche aux poireaux Epaule d'agneau Cuisson poulet Gratin de pomme de terre Gratin de courgette.
Soupe automnale aux poireaux courgettes tomates et concombre is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Soupe automnale aux poireaux courgettes tomates et concombre is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook soupe automnale aux poireaux courgettes tomates et concombre using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Soupe automnale aux poireaux courgettes tomates et concombre:
- Make ready 1 courgette
- Take 1/2 concombre
- Get Le vert de 4 poireaux
- Get 3 tomates
- Make ready 1 oignon rose
- Get 2 gousses d ail
- Prepare 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Take 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
- Get 1 cuillère à café paprika
- Make ready 1 cuillère à café sel
- Take 1 cuillère à café coriandre en poudre
- Prepare 1 bouquet de persil
- Prepare 20 g beurre
- Take Poivre
Versez-y ensuite le concombre et les tomates (entières). Faites revenir le tout pendant quelques minutes. Recouvrez le tout (à peine au dessus du niveau des légumes) d'eau bouillante et enfin plongez-y le cube de bouillon de volaille. Ce potage poireaux pommes de terre, base des potages classiques s'appelle le potage Parmentier.
Steps to make Soupe automnale aux poireaux courgettes tomates et concombre:
- Éplucher les gousses d ail et l oignon les émincer faire chauffer l huile ajouter les oignons et l ail faire blondir
- Éplucher le concombre le couper en tranches l ajouter dans la marmite
- Laver les tomates les couper en cubes les ajouter dans la marmite
- Laver les courgettes les couper en tranches épaisses puis en deux ajouter dans la marmite mélanger
- Laver les poireaux les couper en morceaux les ajouter dans la marmite mélanger
- Ajouter le paprika la coriandre le sel et les herbes de Provence hacher le persil en ajouter les 2/3
- Couvrir d eau puis porter à ébullition mettre ensuite à feu doux 40 minutes avec couvercle
- Lorsque les légumes sont cuits poivrer
- Mixer au robot plongeur ajouter le beurre mélanger puis ajouter le restant de persil c est prêt ! Bon appétit 😋
Mixé, crémé et légèrement beurré, c'est la première soupe gourmande de tous les enfants ! Soupe froide de petits pois et concombre, menthe et ciboulette. Soupe froide tomate, pastèque, menthe avec ou Soupe froide courgettes-poivrons à la marocaine. Soupe froide de wasabi et son whoopie au parmesan. Le poireau, un légume indispensable en cuisine.
So that is going to wrap this up for this exceptional food soupe automnale aux poireaux courgettes tomates et concombre recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
