Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. Steak de thon sauce et câpres Un succulent plat qui me replonge dans mon enfance que je prépare à mon grand regret très rarement, et pourtant le steak de thon est tellement bon. Maman nous le préparait très souvent et surtout l'été.
Steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison:
- Prepare 4 steaks de thon
- Make ready 2 belles tomates fraiches épluchées et coupées en morceaux
- Get 2 gousses d'ail
- Prepare Laurier
- Get Thym
- Make ready 1 cc tomate concentrée
- Take Poivre noir
- Prepare Sel
- Make ready Huile d'olive ou neutre
- Get 1 noix de beurre
- Make ready Des tranches de citron
Pendant la cuisson, émincez les tomates cerises, mélangez-les à la marinade. Versez sur le thon en cours de cuisson. Servez les tranches de thon grillées nappées de sauce à la tomate et aux câpres. La chair serrée du thon a besoin d'une sauce pour ne pas se dessécher et le goût des poivrons lui va très bien.
Instructions to make Steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison:
- Mettez 2 cs d'huile d'olive ou neutre dans votre marmite et mettez la sur un feu doux.
- Rajoutez la tomate fraiche coupée en morceaux, l'ail, laurier, thym, poivre noir, sel et la cc de tomate concentrée et laissez cuire sur feu doux.
- Et juste avant de passer a table faites chauffer votre poêle sur un feu moyen avec le beurre, 1 cs d'huile d'olive ou neutre ensuite.
- Placez steaks de thon, salé, poivré et faites cuire 3 min a peu près de chaque.
- PS: le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des steaks et de votre goût.
Pendant ce temps, éplucher et émincer l'ail et les échalotes. Ouvrir les poivrons. Ôter la queue, les graines et les. Ingrédients: steak de thon (ou darnes),crème fraîche liquide,vanille,poivre,sel. Passez sous l'eau les steaks de thon et essuyez avec du papier absorbant. Rien de tel qu'une bonne sauce pour accompagner un steak grillé. mais une sauce maison !
So that’s going to wrap it up with this exceptional food steak de thon accompagné d'une sauce tomate maison recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
