Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, soupe de potimarron et pâtisson. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Soupe de potimarron et pâtisson is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Soupe de potimarron et pâtisson is something which I’ve loved my entire life.
Mixer une première fois le tout. Ajouter le bouillon chaud, le fromage frais et mixer. Faire suer l'oignon sur feu vif jusqu.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have soupe de potimarron et pâtisson using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Soupe de potimarron et pâtisson:
- Get 2 oignons
- Take 1 branche de thym
- Prepare 1 feuille de laurier
- Prepare 3 gousses d'ail
- Get Filet d'huile d'olive extra vierge BIO
- Take 3 pommes de terre (ici 250g)
- Prepare 1 potimarron (ici 1150g)
- Take 1 pâtisson (ici 400g)
- Prepare 2 cubes de bouillon de légumes
- Prepare Eau
- Take Sel et poivre du moulin
Eplucher les oignons et les couper en lamelles. Le potimarron Le potimarron, avec son délicieux petit goût de châtaigne et de noisette, peut se cuire avec son écorce. Il entre dans la préparation de veloutés, et est facile à associer à d'autres saveurs : poireaux, lard, jambon cru, cèpes, châtaignes, moules, noix de pétoncles ou de Saint-Jacques, pain d'épice, etc. Il se transforme également en onctueuse purée que l'on.
Instructions to make Soupe de potimarron et pâtisson:
- Voici les ingrédients
- Emincer les oignons et les mettre dans une grande casserole. Ajouter l'ail, le laurier le thym et un filet d'huile d'olive. Faire revenir à feu vif
- Laver, éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre, les ajouter dans la casserole. Faire revenir en remuant
- Laver et couper en petits morceaux le potimarron, ajouter à la casserole et faire revenir en remuant. Je n'ai pas enlevé la peau du potimarron car cela se cuit et mixe bien ! Sans parler du temps de gagné ! 😉
- Laver et couper en petits morceaux le pâtisson, pas de soin d'enlever la peau, ajouter à la casserole.
- Ajouter les 2 cubes et couvrir d'eau. Laisser migeoter à feu moyen environ 45 min
- Sortir du feu lorsque les légumes sont cuit. Enlever la branche de thym et la feuille de laurier. Assaisonner et mettre dans votre blinder, mixer. La peau des légumes (potimarron et pâtisson) ne gênent en rien pour avoir une soupe homogène.
- Agrémenté de crème ou d'un carré de beurre, ici au cristaux de sel.
- Déguster ❤️
Ingrédients : potiron,pâtisson,ail,échalote,beurre,crème fraîche entière,coriandre,genièvre. Éplucher et couper en gros dés le potiron et le pâtisson. Passer au mixeur l'ail et les échalotes. Lorsque les légumes sont cuits (vérifier à l'aide d'un couteau), mixer votre préparation. Voici une recette de saison, une bonne soupe au potiron, avec une texture veloutée. J'ai utilisé pour cette recette du potiron, mais vous pouvez utiliser toute sorte de courge que vous voulez, potiron, potimarron, butternut, patisson.
So that is going to wrap it up with this exceptional food soupe de potimarron et pâtisson recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
