Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, velouté de potimarron au lait de coco. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Velouté de potimarron au lait de coco is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. Velouté de potimarron au lait de coco is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Placez-les dans une casserole avec le lait de coco. De la famille des courges, le potimarron, plus petit que le potiron, révèle un goût fin de châtaigne. Il est riche en vitamines, oligoéléments, amidon, sucre naturel et carotène.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have velouté de potimarron au lait de coco using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Velouté de potimarron au lait de coco:
- Prepare 1/4 de potimarron
- Make ready 1 petit oignon
- Get 2 carottes
- Take 4 petites pommes de terre
- Take 20 cl lait de coco
- Prepare 1 cube de bouillon de légumes
- Take Sel et poivre
Dans une sauteuse, faites dorer l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive, ajoutez les cubes de potimarron, puis Le potiron se marie délicieusement bien avec le lait de coco qui lui donne une petite touche exotique. Dans une casserole, faire chauffer à feu moyen l'eau puis ajouter le cube de bouillon. Pendant ce temps, éplucher et couper en morceaux le potiron et les pommes de terre. Lorsque le cube est complètement dilué, verser les légumes en morceaux et faire. Éplucher, égrainer et couper le potimarron en morceaux ainsi que les carottes, navets et oignons.
Steps to make Velouté de potimarron au lait de coco:
- Éplucher et couper en cubes le potimarron et les carottes. Emincer l'oignon. Eplucher les pommes de terres et les couper en petits cubes.
- Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter le potimarron, les carottes et les pommes de terre. Mélanger et faire revenir quelques minutes. Ajouter le bouillon de légumes, sel et poivre puis recouvrir d'eau. Porter à ébullition. Quand les légumes sont cuits, ajouter le lait de coco, mixer et c'est prêt !
Mixer le tout et verser le lait de coco, mélanger, puis déguster. Un délicieux potage qui marie le potiron, la châtaigne et le lait de coco. La recette par Croquant - Fondant. Peler et couper le potimarron en morceaux. Émincer les oignons et faire cuire l'ensemble dans l'eau (ou le bouillon de légumes). A quelques minutes de la fin de cuisson, ajouter la crème coco.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food velouté de potimarron au lait de coco recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
