Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes is something which I have loved my entire life.
Déposez une couche d'aubergines dans le fond d'un plat à gratin, puis une couche de tranches de tomates et une couche de Mozzarella. Ajoutez un tiers du coulis de tomates préparé, puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez votre gratin par une couche.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes:
- Prepare 2 boules de mozzarella (125 g)
- Get 2 aubergines
- Get 4 tomates
- Get 1 oignon
- Prepare 1 brique de coulis de tomate (500g)
- Make ready Du basilic
- Take Du parmesan
- Take Huile d'olive
- Get Sel et poivre
Ajouter les tomates en boîte et les tomates fraîches coupées en morceaux. Retirez les pédoncules des aubergines et des tomates. Répartissez une couche d'aubergine dans le fond du plat. Salez, poivrez, arrosez d'un filet d'huile d'olive et montez les légumes ainsi de suite.
Instructions to make Gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes:
- Laver les aubergines et trancher-les finement dans le sens de la longueur. Faites-les dorer dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes en les retournant. Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Faite la même chose pour les courgettes
- Éplucher l'oignon, émincez le finement faites-le revenir dans une poêle à feu vif avec un filet d'huile d'olive Ajouter la brique de coulis de tomate puis un peu de basilic ciselé ainsi qu'une pincée de sel et de poivre. Couvrez et laissez mijoter quelques minutes à feu moyen.
- Coupez les tomates et la mozzarella en tranches assez fines. Déposez une couche d'aubergines dans le fond du plat à gratin puis une couche de tomates puis une couche de courgettes et pour terminer une couche de mozzarella
- Ajoutez la moitié du coulis de tomates préparé puis recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Saupoudrez de parmesan, décorez avec les feuilles de basilic restantes, enfournez le gratin d'aubergine pendant 30 minutes environ thermostat 6 (180 degrés).
Cette recette de gratin est très originale ! Les tranches d'aubergines sont cuites dans un premier temps. Ensuite, elles sont tartinées d'un mélange au courgettes au basilic Gaspacho à la tomate Crostini tomate-mozzarella Tomate-mozza façon île flottante Confiture de tomates vertes Soupe. Gratin de légumes du soleil façon crumble. Un gratin plein de saveurs à la façon d'un crumble : de beaux légumes aromatisés et assaisonnés grâce à de la moutarde… Aubergines, mozza, fromage râpé, coulis de tomates ….
So that’s going to wrap this up for this special food gratin d'aubergines,courgettes, tomates, mozza façon lasagnes recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
