Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, big burger maison. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Big burger maison is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. Big burger maison is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
Recette du Big Mac Façon Mcdo Autrement dit, avec une ribambelle de burgers maison originaux ! Du burger végétarien jusqu'au burger pomme de terre, le sandwich US n'a pas de limites… ni en originalité, ni en créativité. pain burger maison.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook big burger maison using 19 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Big burger maison:
- Make ready 3 buns à burger maison
- Take 400 grs bœuf haché
- Prepare 200 grs poitrine fumee
- Prepare Cheddar
- Prepare 1 belle échalote
- Prepare 1 tomate marmande ou cœur de bœuf
- Get 1 oignon rouge
- Get Quelques grandes feuilles de salade
- Get Huile d’olive
- Take Huile de tournesol
- Prepare Sel
- Take Poivre
- Prepare Pour la sauce
- Make ready 3 grosses cuillères à soupe de mayonnaise
- Get 3 grosses cuillères à soupe de sauce barbecue
- Take 1 grosse cuillère à soupe de parmesan râpé
- Take 2 cuillères à soupe ciboulette ciselée
- Take Tabasco
- Take Sauce Worcestershire
Le pain du hamburger devra être passé à la poêle pour un effet grillé et moelleux à la fois. Envie de Burger maison et sauce spéciale d'Eric ? Envie de Burger maison : le classique! ? Découvrez cette recette de boeuf et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Steps to make Big burger maison:
- Ciseler l’échalote et couper la poitrine fumée en petits cubes comme une brunoise de légumes
- Pour les buns maison, je vous propose ma recette : https://cookpad.com/fr/recettes/12174795-buns-pour-burger
- Dans une poêle chaude faire revenir les petits cubes de poitrine pour les rendre légèrement croustillant et les réserver dans un bol
- Dans la même poêle faire revenir l’échalote dans un trait d’huile d’olive et réserver avec la poitrine fumée
- Laisser la poitrine et l’échalote refroidir le temps de préparer la sauce
- Dans un bol mélanger la mayonnaise, la sauce barbecue, le parmesan, la ciboulette, quelques gouttes de Tabasco et de Worcestershire. Vous pouvez même ajouter un trait de cognac à la sauce si vous le désirez
- Dans un saladier verser le haché de bœuf, ajouter la poitrine et l’échalote, poivrer, saler et mélanger le tout
- Diviser la viande en 3 portions égales et façonner des steaks du diamètre des buns
- Cuire les steaks dans une poêle chaude avec un filet d’huile de tournesol
- Après avoir retourné les steaks pour finir leur cuisson déposer sur chacun une belle tranche de cheddar
- Il ne reste plus qu’à monter les burger
- Couper les buns en 2, tartiner chaque côté avec la sauce
- Déposer sur le fond un peu de salade puis une tranche de tomate, y déposer le steak puis une rondelle d’oignon et refermer avec le chapeau
- Il ne vous reste plus qu’à déguster votre burger accompagné de frites maison !!!
Une recette de burger simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman. Big Mac est probablement le plus célèbre burger sur la terre. Où que vous alliez, n'importe quel pays vous Curseurs de maison Big Mac y compris Sauce spéciale. Voici LE burger classique : steak, cheddar, tomate, laitue, pain spécial et sauce burger. Recette Pains burger maison : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
So that’s going to wrap this up for this special food big burger maison recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
