Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, burger extra !. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Burger extra ! is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Burger extra ! is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have burger extra ! using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Burger extra !:
- Prepare 8 tranches de pain de mie
- Take 4 steaks hachés de bœuf
- Take 100 g parmesan en morceaux ou autre fromage
- Prepare 8 feuilles de sucrine ou de petites salades
- Take 1 tomate lavée et tranchée en 4 rondelles
- Prepare 1 jaune d’œuf
- Get 1 cuillerée à café de moutarde
- Take 18 cl d’huile de tournesol
- Prepare 2 cuillerées à café de ketchup industriel ou maison ou sauce tomate
- Take 2 oignons épluchés et émincés finement
- Prepare 25 g beurre
- Prepare huile d’olive
- Take piment d’Espelette (facultatif)
- Make ready sel fin / poivre du moulin / 1 pincée de sucre
Steps to make Burger extra !:
- Dans une sauteuse chaude, verser un trait d’huile d’olive et les oignons émincés, assaisonner de sel et de sucre, laisser caraméliser. - - Dans un saladier, verser le jaune d’œuf avec la moutarde, mélanger et monter au fouet en versant l’huile en filet. Ajouter le ketchup et le piment d’Espelette. Assaisonner de sel fin. Réserver au frais.
- Dans une poêle chaude, verser un trait d’huile, ajouter le beurre et cuire les steaks hachés assaisonnés de sel et poivre. - - Sur une planche, déposer deux tranches de pain de mie toastées, les napper de sauce cocktail. - Déposer sur une des deux tranches, deux feuilles de salade, une tranche de tomate, par dessus le steak haché, une cuillerée d’oignons caramélisés et râper de parmesan. Déposer par dessus la seconde tranche de pain de mie. Déposer le burger dans le plat ou l’assiette.
- Si vous avez des emporte-pièces ronds de la taille du steak haché, vous pouvez tailler les tranches de pains de mie à l’avance en cercle.
So that is going to wrap this up with this special food burger extra ! recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
