Hello everybody, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, sauté de poulet butternut et pleurotes. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Détaillez les filets de poulets en lamelle, ajoutez les à la poêle de pleurotes. Ajouter une fois cuits les cubes de butternut (ne mettez pas tout si la courge était grosse, gardez le reste pour une autre recette, un velouté par exemple). Assaisonnez à votre gout, moi je mets mes épices fétiches, la poudre de Sambhar !
Sauté de poulet butternut et pleurotes is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Sauté de poulet butternut et pleurotes is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have sauté de poulet butternut et pleurotes using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Sauté de poulet butternut et pleurotes:
- Get 1 butternut (ou une demi selon la taille)
- Get 2 oignons
- Take 2 filets de poulet
- Prepare 50 gr lard fumé
- Get 2 cs d'huile d'olive
- Take 1 gousse d'ail
- Get 300 gr pleurotes
- Prepare épices
- Make ready sel
- Get poivre
- Make ready persil
Faire fondre le beurre et mettre l'oignon, la courge, saler, poivrer et laisser cuire pendant une dizaine de minutes à feu doux. Couper le poulet en cubes et ajouter dans la poêle. Un mets plein de couleurs et de saveurs que l'on peut cuisiner en un rien de temps pour un dîner improvisé. Sauté de poulet aux bananes plantain et galettes de manioc, façon Sichuan, sauce curry coco ou à la bourguignonne… n'hésitez pas à multiplier les inspirations pour faire voyager.
Steps to make Sauté de poulet butternut et pleurotes:
- Epluchez, retirer les pépins et couper en cube la courge butternut. Faites la cuire, à la vapeur (thermomix) ou revenu dans une poêle avec un peu de matière grasse.
- Pendant ce temps, faites revenir l'oignon haché dans de l'huile d'olive, détaillez les pleurottes (je les déchire les plus grosses pour en faire des morceaux plus petits), ajoutez les à la poêle, ajoutez l'ail haché, du persil, laissez cuire (10 min).
- Ajoutez les lardons.
- Détaillez les filets de poulets en lamelle, ajoutez les à la poêle de pleurotes.
- Ajouter une fois cuits les cubes de butternut (ne mettez pas tout si la courge était grosse, gardez le reste pour une autre recette, un velouté par exemple).
- Assaisonnez à votre gout, moi je mets mes épices fétiches, la poudre de Sambhar ! Bon appétit !
La meilleure recette de COurge sautée, ail et persil! La recette par Les Recettes de Prêt à Pousser. Délicieux champignon, la pleurote se cuisine dans de nombreuses recette faciles et originales, au bon goût de sous-bois. La cuisson des pleurotes s'effectue à la poêle, dans un peu d'huile d'olive et de beurre doux. Ces champignons sont délicieux avec de la crème fraîche et des herbes (ciboulette, persil ciselé.), avec un sauté de poulet ou encore glissés dans une omelette.
So that’s going to wrap this up for this special food sauté de poulet butternut et pleurotes recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
