Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
Pour les frites : éplucher les pommes de terre, les laver et les découper en lamelles. Dans un saladier, bien les mélanger avec tous les ingrédients de façon à ce qu'ils adhèrent aux frites. Déposer du papier sulfurisé sur la plaque du four et les disposer dessus.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison using 12 ingredients and 15 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison:
- Prepare Pommes de terre grenaille
- Make ready Pain burgers aux céréales
- Take 2 steaks hachés
- Take 2 Tranches de bacon
- Make ready Oignons fries
- Take 1 Tomate
- Take 1 Poivron
- Prepare Mimolette
- Make ready Poivre 5 baies
- Get Thym/Romarin séché
- Get 2 Gousses d'ail
- Make ready Sel
Dans une casserole, portez à ébullition la crème et le lait, assaisonnez avec du sel. Saupoudrez de basilic et d'ail salez et poivrez. Aujourd'hui, Je vous propose une recette de gratin de pommes de terre à la viande hachée, délicieusement bon et rapide à réaliser accompagné d'une salade ça. Émincer l'ail et l'oignon. Pendant ce temps faire revenir la viande hachée dans une poêle.
Instructions to make Burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison:
- "Sauce pour le 🍔 et les pommes de terre"
- Dans un bol, mettez 4 CàS de Béarnaise, 3 CàS de ketchup, 1 CàC de vinaigre de cidre, 1 pincée de sel, 1demi CàC de paprika, 1 tour de moulin à poivre, mélangez, c'est prêt !
- "Pour le 🍔"
- Lavez le poivron, coupez-le en lamelles et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive (réservez)
- Préchauffez le four à 180°C
- Mettez la mimolette sur les 4 faces internes des pains burgers. Disposez les oignons fries sur les 2 faces internes des chapeaux.
- Dans la même poêle faites revenir les deux tranches de bacon (réservez)
- Faites cuire vos steaks hachés, une fois votre cuisson obtenue, mettez une tranche de bacon sur chaque steak ainsi que des poivrons.
- Disposez le steak/bacon/poivrons sur la base du pain à burger et disposez-les sur une plaque de cuisson, avec les chapeaux posés à côté. Mettez la plaque au four 5 minutes (le temps que la mimolette fonde).
- Sortez votre plaque du four, ajoutez la tranche de tomate et la sauce et fermez votre 🍔 il est prêt à être englouti !
- "Pour les pommes de terre au four"
- Pour la quantité, c'est vous qui voyez. Lavez-les, coupez-les en deux et mettez-les dans un saladier.
- Pressez l'ail et mettez-le avec les pommes de terre, saupoudrez de thym/romarin, salez, poivrez, rajoutez un peu d'huile d'olive et mélangez le tout avec les mains.
- Mettez du papier sulfurisé sur une plaque et étalez les pommes de terre dessus.
- Enfournez à four chaud (200°C) pour 40 minutes environ, surveillez la cuisson et remuez de temps en temps. Bon appétit 😊
De cette façon, toutes les boulettes de viande seront à peu près de la même taille et cuiront uniformément. Astuce: la taille d'une noix est parfaite ! Incorporez l'échalote préparée plus haut, l'estragon. Ajouter la viande hachée de bœuf, les gousses d'ail épluchées et mixées. Recette de gratin de pomme de terre, viande hachée et sauce bechamel Aprés la recette de gratin dauphinois, voici le gratin de Pomme de terre et viande hachée avec une sauce béchamel, trés simple.
So that’s going to wrap this up for this special food burgers viande haché, pommes de terre au four et sa sauce maison recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
