Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, ☆caviar d'aubergines🇬🇷☆. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ is something that I have loved my entire life.
Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Une recette de caviar d'aubergine simple et rapide à préparer à base d'ail, jus de citron et huile d'olive accompagnée de pain pita grillée.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook ☆caviar d'aubergines🇬🇷☆ using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆:
- Get 2 aubergines pelées
- Prepare 2 gousses d'ail hachées
- Take 50 g d'olives noires
- Prepare 1 cuillère à soupe paprika doux
- Get 1 cuillère à soupe cumin
- Take 1/2 cuillère de poivre
- Take Sel
- Take 1/2 cuillère de marjolaine
- Prepare 10 cl d'huile d'olive
Vous cherchez des recettes pour caviar d'aubergines ? La caviar d'aubergine est une idée originale et savoureuse pour cuisiner les aubergines. Recette, ingrédients, cuisson, conservation, voici comment faire. Le caviar d'aubergines est une délicieuse recette et un moyen original de cuisiner les aubergines, à la fois fin et savoureux.
Steps to make ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆:
- Éplucher et cuire les aubergines à l'eau bouillante, avec 3 petites cuillères de sel, pendant 10-15 mn jusqu'à ce qu'elles soient tendres
- Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire. Les couper en 2 et les hacher très finement jusqu'à ce qu'elles prennent une consistance crémeuse (à l'aide d'un presse purée)
- Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine
- Mélanger et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois jusqu'à obtention d'une purée
- Verser dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive, saupoudrer de cumin, garnir d'olives
- Déguster 😋
Learn how to make Caviar d'Aubergine (Eggplant Spread). J'ai bien sur demandé à mon amie qu'est ce qu'elle a mis dans sa salade, et bien sur c'était la première fois que je découvre le tahini! Pour la cuisson des aubergines, je préfère le faire au four, mieux que de griller sur du gaz, car l'aubergine va bien cuire sans brûler. Le caviar d'aubergine : un classique pour les apéro ou les pique-niques ! Réalisez cette recette méditerranéenne vous-même avec cette Que vous réalisiez votre caviar d'aubergine au four ou au barbecue, c'est un plat qui plait en toute saison !
So that is going to wrap it up with this special food ☆caviar d'aubergines🇬🇷☆ recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
