Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, gratin de courgettes avec du riz. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Dans une cocotte, faire revenir les échalotes dans un peu d'huile d'olive, ajouter les courgettes préalablement pelées et coupées en rondelles. Faire cuire le tout une dizaine de minutes. Dans une sauteuse, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile, ajouter les courgettes.
Gratin de courgettes avec du riz is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Gratin de courgettes avec du riz is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have gratin de courgettes avec du riz using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gratin de courgettes avec du riz:
- Make ready 300 g courgette
- Get 260 g riz cuit, sans beurre
- Get 1 oignon
- Get 3 œufs
- Get 100 à 120 g de Gruyère râpé
- Take Sel, poivre
Répandre la moitié du berlingot de crème fraîche, sel, poivre et noix de muscade qui reste facultative selon les goûts! Dans un saladier, mélangez le riz rond avec les courgettes cuites. Assaisonnez avec du sel et du thym. Versez le tout dans le plat à gratin huilé et ajoutez la crème fraîche.
Steps to make Gratin de courgettes avec du riz:
- Râper les courgettes, réserver, ne pas enlever le jus. Emincer l'oignon, le faire dorer.
- Mélanger les courgettes, les œufs, le riz cuit, la moitié de Gruyère, sel, poivre
- Au fond de plat allant au four étaler les oignons, puis le mélange. Bien lisser. Saupoudrer de reste de Gruyère.
- Enfourner 40 minutes à 180 degrés chaleur tournante
- Déguster chaud
Gratin de courgettes avec du riz, Ajoutez les courgettes dans votre marmite avec l'oignon. Ensuite, mettez le lait et le riz Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles très fines. Dans un saladier, mettez les rondelles de courgettes. Ajoutez ensuite le riz brun cru puis le lait et la crème fraîche. Salez, poivrez et ajoutez des herbes selon vos goûts.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food gratin de courgettes avec du riz recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
