Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, velouté de potimarron, huile de noisettes et châtaignes grillées. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Velouté de potimarron, huile de noisettes et châtaignes grillées is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Velouté de potimarron, huile de noisettes et châtaignes grillées is something that I have loved my whole life.
Découvrez cette recette de velouté de potimarron aux noisettes. Bonne soupe d'automne avec un agréable goût de noisette grillée. Retirer les graines et couper le en morceaux avec la peau.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have velouté de potimarron, huile de noisettes et châtaignes grillées using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Velouté de potimarron, huile de noisettes et châtaignes grillées:
- Get 1 potimarron
- Get 15 cl crème fluide
- Make ready huile de noisette
- Prepare sel, poivre
- Get chataignes grillées
- Get eau
Répartissez dans des bols, parsemez de noisettes grillées et de ciboulette, et servez très chaud. Le velouté de châtaignes est un potage gourmand, parfait pour apprécier ce petit fruit en toute simplicité ! Les châtaignes sont souvent associées aux cucurbitacées (potiron, potimarron, courge butternut…) pour réaliser des veloutés aux douces saveurs automnales. Ce velouté de châtaignes, par exemple,.
Instructions to make Velouté de potimarron, huile de noisettes et châtaignes grillées:
- Prendre votre potimarron entier et le placer dans une cocotte minute. Verser de l'eau à moitié de votre légume. Faire tourner la soupape à peu près 20 minutes.
- Ouvrir la cocotte et retirer la peau du potimarron et les graines. Mettre toute la chair dans un blender avec un peu d'eau.
- Mixer le tout et à la fin verser votre crème liquide. Salez et poivrez.
- Verser dans une assiette creuse, ajoutez un filet d'huile de noisette et parsemez de châtaignes grillées !
J'ai accompagné cette soupe de quelques éclats de marrons, de noisettes grillées mais surtout de quelques gouttes d'huile infusée à la truffe. Cela donne tout de suite du relief et un goût de fête à cette soupe de marron ! Ma recette de soupe aux marrons : le plaisir d'un velouté de châtaignes ! Parfait pour surmonter les températures les plus froides de l'hiver, le velouté de potimarron est une entrée facile à réaliser, et qui sait apporter douceur et réconfort. Préparée à base de crème fraîche ou d'un peu de lait, de potimaron écrasé et assaisonné avec parfois une touche de noix de muscade, cette délicieuse soupe est un must culinaire auprès des enfants et peut aussi.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food velouté de potimarron, huile de noisettes et châtaignes grillées recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
