Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, hachis parmentier au potiron. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Hachis parmentier au potiron is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Hachis parmentier au potiron is something that I’ve loved my whole life.
Recette Hachis Parmentier : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. L'astuce Veggie Cool de GoodPlanet : Consistant, le hachis parmentier est une bonne recette pour faire le plein de légumes lorsqu'il est transformé en plat végétarien. Recette Hachis parmentier au potiron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook hachis parmentier au potiron using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Hachis parmentier au potiron:
- Make ready 1 kg potiron
- Prepare 1 kg rattes du touquet (pommes de terre)
- Take 500 g boeuf haché
- Prepare 2 oignons
- Prepare 3 gousses d'ail
- Make ready 100 g beurre
- Get 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Get 8 kiris
- Make ready Gruyère râpé ou parmesan
- Take 1 bouquet de persil
- Prepare 1 pincée de noix de muscade râpée
- Make ready Sel
- Prepare Poivre
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de hachis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Hachis parmentier au potiron sur Yumelise - recettes de cuisine. Coupez de gros morceaux et plongez-les dans une casse- role d'eau bouillante. En cuisine avec cette belle idée de recette de hachis parmentier de potiron.
Steps to make Hachis parmentier au potiron:
- Terre, puis les mettre à cuire dans une cocotte, avec du beurre, un peu d'eau, environ 15 min. La chair doit se réduire en purée. A la fin, s'il reste du jus, le faire évaporer en ôtant le couvercle et en augmentant le feu. - Assaisonner de sel, de poivre, et de noix de muscade râpée. Ajoutez la crème fraîche et les kiris
- Peler et hâcher les oignons et les gousses d'ail - Rincer le persil, l'égoutter et le ciseler très finement - Faire chauffer 40 g de beurre dans une poêle et faire fondre les oignons, l'ail haché, sans les faire colorer. - Ajouter ensuite le boeuf haché. - Mélanger et laisser cuire 2 min à feu moyen. - Ajouter le persil hâché, un peu de sel et du poivre.
- Préchauffer le four à 210°C en chaleur normale. - Verser la préparation à la viande dans le fond d'un plat à gratin non beurré. - Recouvrir de la couche de purée potiron-pommes de terre. - Saupoudrer de gruyère ou de parmesan et répartir le beurre restant en noisettes. - Enfourner 20 min environ pour faire gratiner.
Hachis parmentier de potiron (thermomix) !! Déposez le hachis sur la purée puis terminez par le reste de purée. Egalisez la surface à la fourchette. Une recette de hachis Parmentier adaptée en petit pot pour bébé, qui lui apportera féculents, protéines, légumes et produits laitiers. Bébé vit une grande étape : il mange comme ses parents avec le hachis Parmentier !
So that is going to wrap it up with this special food hachis parmentier au potiron recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
