Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, gratin aubergine. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Gratin aubergine is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Gratin aubergine is something that I’ve loved my entire life.
Recette Gratin d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Whilst the onion is cooking prep the aubergine. Place the sliced aubergine into a colander and season with salt, leave to drain.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have gratin aubergine using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gratin aubergine:
- Get 3 aubergines
- Take 3 pommes de terre moyennes
- Take Persil haché
- Get 30 g fromage blanc
- Get Sel et poivre noire
- Make ready huile pour la friture
- Prepare Sauce tomate
- Take 1 tomate
- Make ready 2 gousses d'ail
- Get 1 càs tomate conservée
- Take Sel et poivre noire
- Take L'appareil à gratin
- Take 2 œufs
- Get 60 g fromage râpé
Vous cherchez des recettes pour gratin d'aubergines ? Rehaussé avec une note de basilic et un peu d'ail, ce gratin d'aubergine est tout simplement Légèrement croustillant à la surface et fabuleusement onctueux à l'intérieur, ce gratin d'aubergine.. Recette Noël Plat, Recette Patate, Gratin Pomme De Terre, Cuisine Facile, Recettes De Cuisine, Garniture, Viande, Croustillant. Régalez-vous avec ce délicieux gratin d'aubergines à la sauce tomate, facile à réaliser et absolument délicieux !
Steps to make Gratin aubergine:
- Éplucher et couper en dés les aubergines, mettez dans un couscousier, passez les au vapeur pendant 15 min, mettez un peu de sel et poivre noire.
- Éplucher, couper en dés et frir la pomme de terre, mettez la sur un papier absorbant, ajoutez un peu de sel.
- Préparez la sauce tomate, ajoutez l'ail haché a une poêle huilée, puis la tomate conservée, ensuite la tomate hachée, laissez 5 à 10 min.
- Ajoutez l'aubergine au sauce tomate sur un feu moyen pendant 5 à 10 min, retirez. Ajoutez les frites, le fromage blanc, les œufs et le persil. Versez au plat du four. Mettez le fromage râpé.
- Enfourner à 220 degré pendant 20 min. Bon appétit.
Lavez puis découpez l'aubergine en rondelles de taille moyenne. Dans une sauteuse, faites Dans le plat à gratin, alternez entre les rondelles d'aubergines à la sauce tomate avec les tranches de. Découvrez toutes nos Recettes gratin aubergine proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! recettes gratin aubergine. Au gratin - the name says it all. A dish covered with a healthy sauce, whole wheat bread crumbs and mozarella cheese and then baked.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food gratin aubergine recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
