Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, curry d’aubergines et courgettes. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Curry d’aubergines et courgettes is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Curry d’aubergines et courgettes is something that I have loved my whole life.
Cela promet des courgettes et aubergines fondantes doucement cuites dans ce lait végétal. Grâce aux épices ajoutés, comme la coriandre, le cumin, le gingembre, le curcuma et le paprika. Ce curry végétal promet des légumes fondants riche en saveurs.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have curry d’aubergines et courgettes using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Curry d’aubergines et courgettes:
- Take 1 aubergine
- Take 2 courgettes
- Prepare 1 oignon
- Take 300 ml lait de coco
- Take Huile d’olive
- Make ready Paprika
- Get Poudre colombo
- Prepare Curry
- Make ready Sel
- Make ready Poivre
- Take Coriandre
So excited to share this recipe for this Aubergine, Courgette and Lentil Curry with you today, it's just amazing! Just what we need as the autumn approaches, warm and cozy bowls of goodness. This curry is bursting with nutrition from all the vegetables, spices and herbs and if you enjoy the taste as much. Ajouter la courgette et l' aubergine émincées et faire légèrement dorer.
Instructions to make Curry d’aubergines et courgettes:
- Lavez et découpez les courgettes et l’aubergine en petit cube. Placez les ensuite dans un plat au four. Arrosez les d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Enfournez pour 13 min à 180 degrés.
- Émincez l’oignon. Dans une poêle, versez un peu d’huile d’olive et faites revenir les oignons avec les épices. Attendez 3-5 min.
- Ajoutez les légumes et faites les revenir 5 min à feu moyen.
- Ajoutez ensuite le lait de coco et laissez mijoter 15 minutes.
- A déguster avec un peu de riz et du poulet.
Couper le poulet en gros dés, puis les ajouter aux légumes pour les faire légèrement dorer également. Saupoudrer le tout avec le curry, le piment, la pincée de cannelle, du sel. Une recette indienne simple, rapide et savoureuse : le curry d'aubergines. Filmée dans la cuisine de Pankaj. Recette Curry d'aubergines et pois chiches : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
So that’s going to wrap this up with this special food curry d’aubergines et courgettes recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
