Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, couronne tressée aux olives et aux fromages. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Envie de Pain en couronne tressée. ? Découvrez cette recette de viennoiseries et donnez votre avis en commentaire ! Donnez votre avis sur cette recette de Pain en couronne aux fromage et olives !
Couronne tressée aux olives et aux fromages is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look fantastic. Couronne tressée aux olives et aux fromages is something that I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook couronne tressée aux olives et aux fromages using 24 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Couronne tressée aux olives et aux fromages:
- Prepare 100 ml d'huile de tournesol
- Prepare 1 blanc d'oeuf
- Get 200 ml lait
- Take 100 ml d'eau
- Take 1 sachet de levure sèche
- Take 1 c.à.s. de sucre
- Prepare 1/2 c.à.c. de sel
- Prepare 550 à 600 grammes de farine
- Take 60 g beurre température ambiante
- Get Pour la moitié de la farce:
- Prepare 80 g feta émiettée
- Prepare 100 g d'olives en rondelles
- Make ready 1 c.à.c. d'origan
- Take 1/2 c.à.c. de paprika
- Make ready Pour la 2e moitié de la farce:
- Prepare 80 g fromage type Edam ou Gouda
- Get 80 g feta ou de myzithra
- Take 1/2 c.à.c. d'ail râpé ou de flocons d'ail
- Make ready 1 c.à.c. de mente sèche (facultatif)
- Make ready Des tomates sèches (facultatif)
- Make ready Pour faire dorer :
- Prepare 1 jaune d'œuf battu
- Make ready 1 c.à.s. d'huile d'olive
- Make ready Du sésame (facultatif)
Bien mélanger, puis ajouter le lait chaud, le fromage râpé, les olives égouttées et les lardons. Enduisez le fond d'un moule à cake de beurre, puis versez-y la pâte. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc. Retrouvez la recette Financiers aux olives et au fromage sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !
Steps to make Couronne tressée aux olives et aux fromages:
- Dans un bol ou dans le batteur, nous battons le blanc d'œuf avec l'huile de tournesol. (Attention! Nous utilisons le jaune à la fin…)
- Nous ajoutons l'eau et le lait et nous mélangeons.
- Nous mettons la farine, la levure, le sel et le sucre et nous travaillons la pâte pour 2 minutes environ. (Elle sera assez molle). Nous formons une boule, nous filmons le bol et nous la laissons se reposer pour 30 minutes dans le four à 40°C.
- Nous ouvrons la pâte un peu et nous posons le beurre au centre de la pâte. Nous pétrissons pour 2 minutes de plus afin de bien incorporer le beurre. (Si nécessaire, nous y ajoutons un peu de farine).
- Nous formons une boule et nous couvrons encore le bol avec le film. Nous laissons dans le four pour 30 minutes de plus à 40 degrés.
- Après, nous la séparons en 2 et nous les abaissons pour obtenir 2 rectangles réguliers.
- Nous farcissons avec les ingrédients de la 1e, nous roulons et nous fermons bien. (Si nous désirons, nous y ajoutons du sésame).
- Même chose pour l'autre moitié: Nous farcissons avec les ingrédients de la 2e, nous roulons et nous fermons bien. (Si nous désirons, nous y ajoutons du sésame).
- Nous mettons les deux l'un à côté de l'autre et nous les tournons l'un sur l'autre (comme si nous faisions une tresse) et nous les soudons pour bien les fermer. Ensuite, nous transférons la couronne dans un récipient et nous la badieonnons avec le mélange de jaune d'œuf-huile.
- Nous cuissons à 190°, chaleur tournante, pour 20 à 25 minutes ou jusqu'au point qu'elle soit dorée… Bonne dégustation! 😊
Avec les fromages au petit-déjeuner, démarrez la journée sur les chapeaux de roue ! Pains spéciaux, baguette, confitures extra, thés et cafés exotiques : quand on se fait plaisir, il y a. Ajouter l'huile d'olive, puis les olives, le jambon découpé en cubes et le fromage râpé. Enfin, mettre la levure (qui doit avoir levé). Servir en petites tranches pour l'apéritif ou en plus grosses parts avec une salade verte.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food couronne tressée aux olives et aux fromages recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
