Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, pains à la cannelle de pamela. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Pains à la cannelle de Pamela is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Pains à la cannelle de Pamela is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Mélanger les ingrédients dans un saladier, ou une machine à pain. La badigeonner de beurre fondu, saupoudrer de sucre et de cannelle et rouler sans trop serrer. Petits pains à la cannelle (Kanelbullar).
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook pains à la cannelle de pamela using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pains à la cannelle de Pamela:
- Prepare 800 à 850 gr de farine
- Get 1/2 L lait
- Prepare 100 grammes de beurre mou
- Get 90 gr sucre en poudre
- Prepare 50 gr levure boulangère
- Take 1/2 cuillère à café sel
- Take 1 jaune d’oeuf pour dorer les petits pains
- Take Pour la garniture:
- Get 150 gr beurre mou
- Make ready 150 gr sucre
- Make ready 2,5 cuillères à soupe cannelle en poudre
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brioche, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Un bon pain qui accompagnera aussi bien votre petit déjeuner que le goûter de vos enfants. Dans la cuve de votre machine à pain, verser les ingrédients dans l'ordre préconisé par votre manuel. Démouler le pain, laisser refroidir sur une grille.
Instructions to make Pains à la cannelle de Pamela:
- Faire fondre la levure avec un peu de sucre.
- Faire chauffer le lait à 37 degrés puis y mélanger le sucre. Verser ce mélange dans un robot och dans un grand bol. Ajoutez-y la levure fondue.
- Mélanger le sel à la farine. Ajouter peu à peu ce mélange au lait tout en travaillant la pâte. Ajouter le beurre mou à la fin. La pâte ne doit être pas être trop collante: rajouter un peu de farine si nécessaire. La pâte est prête quand elle se décolle des bords du bol.
- Mettre un peu de farine dans le fond du bol et au dessus de la pâte et recouvrir d'un torchon propre. Laisser gonfler 30min à 1 heure (il faut que la pâte ait doublé de volume). Pendant ce temps, préparer la garniture en mélangeant le beurre mou, le sucre et la cannelle en poudre.
- Fariner un plan de travail. Une fois la pâte prête, l'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Essayer de former un rectangle. Etaler la garniture sur toute la pâte. Là, vous avez deux options, la plus simple c'est de rouler la pâte sur elle même dans le sens de la longueur puis de découper des "tranches" de 1,5 cm de largeur qui formeront des petits pains ronds en forme d'escargot.
- La deuxième, plus compliquée à réaliser mais plus jolie aussi, c'est de plier la pâte en trois toujours dans le sens de la longueur puis de couper des tranches de 1,5 cm de largeur qui formeront des lamelles. Ensuite, il "suffit" d'entourer ces lamelles autour du majeur et de l'index en les retenant avec le pouce (on fait deux tours), puis de tourner autour du pouce dans le sens inverse, de passer par dessus entre l'index et le majeur et d'accrocher la pâte en dessous en dégageant les doigts.
- Une fois les petits pains formés, les déposer dans des formes sur une grille et laisser gonfler 20 minutes environ. Les badigeonner ensuite de jaune d'oeuf pour leur donner une jolie couleur dorée.
- Enfourner à 240 degrés pour 7 à 8 minutes maximum!!! Les sortir du four et les laisser refroidir un peu. Les déguster tiède avec un thé pomme/cannelle, un café, un verre de lait ou bien du vin chaud! Et comme on dit ici: Glad Kanelbulledag :)!
Je partage avec vous la recette du pain à la cannelle, un vrai délice pour le goûter de toute la famille ! Voici une recette suédoise de Kanelbullar. Les kanelbullars également appelés kanelbulle sont des petits pains suédois roulés, à la cannelle vraiment délicieux, que l'on trouve dans la cuisine scandinave et plus particulièrement dans la cuisine suédoise et danoise. DÉCOUVREZ NOS PRODUITS NOS PRODUITS SANS GLUTEN CUISINER EST NOTRE PASSION Des idées qui font bouger la boulangerie! Une pâte à pain à la farine de blé garnie d'un mélange de beurre et de cannelle, le tout saupoudré de grains de sucre.
So that is going to wrap it up with this exceptional food pains à la cannelle de pamela recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
