Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge.. Pour le pain de viande, mélanger bien tous les ingrédients ensembles. Entre-temps, chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle.
Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge is one of the most favored of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge:
- Make ready Pain de viande
- Prepare 1 kg haché de votre choix (moi, porc et bœuf)
- Prepare 2 gousses d'ail hachées finement
- Prepare Sel et poivre
- Make ready 1 c à c de poudre de noix de muscade
- Make ready 1 c à c de poudre de piments de Cayenne (si vous aimez relevé)
- Make ready 2 tranches de pain mouillées au lait (la mie)
- Make ready 1 oeuf
- Get 1 oignon haché finement
- Make ready 2 feuilles de laurier
- Prepare Légumes
- Make ready 1 boîte pointe d'asperges
- Take 1/4 de c à c de noix de muscade
- Take 1 c à c de jus de citron concentré
- Get 1 pincée de sel et de poivre
- Take 1 cuillère à soupe beurre
- Get Sauce champignons
- Get 3 petites boîtes de petits champignons de Paris
- Prepare 1 c à s de beurre
- Take 1 gousse d'ail
- Prepare 2 c à s de fécule de maïs délier dans 1 tasse d'eau
- Make ready Sel et poivre
- Take 1 c à c de jus de citron concentré
- Prepare 4 grosses pommes de terre
Hacher la viande de boeuf et de veau. Dans une casserole faire suer la champignons émincés. Dans un bol, mélanger la crème de champignons et le lait. Note(s) de l'auteur : Pain de viande blanc, sauce aux champignons.
Instructions to make Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge:
- Pour le pain de viande, mélanger bien tous les ingrédients ensembles. Puis le mettre dans un moule à cake huilé et vous pouvez ajouter 2 feuilles de laurier. La cuisson à 180 degrés four préchauffé, pendant 45 minutes. (vérifier de temps en temps en arrosant avec son jus.
- Légumes. Faire fondre le beurre et les ingrédients dans un récipients, puis mélanger les pointes d'asperge sur feu doux et les mélanger plusieurs fois pour éviter que ça colle. Réservez au chaud.
- Sauce de champignons. Faire fondre le beurre et les ingrédients, et ajoutez les champignons sur feu moyen. Une fois que les champignons sont cuits, assaisonner suivant votre goût et versez le mélange de maïzena. Bien mélanger et ajouter un peu d'eau si c'est indispensable.
- Cuire les pommes de terre avec sa peau à la vapeur
- Bon appétit
Dans un bol de taille moyenne, combinez la viande, le gruau, le lait, l'œuf, les oignons ainsi que le sel le poivre. Bien mélanger avec vos mains afin de tout incorporer à la viande. Transférer le mélange dans un moule à pain et bien presser. Sauce Boisson Confiserie Conseil Difficulté très facile facile Niveau moyen. Décorez le flan de baies roses.
So that is going to wrap this up with this exceptional food pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
