Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, purée de patate douce. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Mouliner les pommes de terre et la patate tout en versant la crème chaude. Ajouter le beurre tout en remuant la purée et saupoudrer de muscade. Purée de patates douces à l'érable.
Purée de patate douce is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Purée de patate douce is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook purée de patate douce using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Purée de patate douce:
- Prepare grosse patate douce(environ 900g)
- Take pomme de terre
- Make ready beurre
- Get lait
- Take Sel
Bien égoutter, remettre dans la casserole et réduire en purée. Incorporer le beurre et les épices, puis bien mélanger. Une fois cuites, les égoutter y ajouter le beurre et la crème, saler, poivrer et les écraser avec un presse-purée. La première purée de patate douce dont nous avons tous raffolés!
Instructions to make Purée de patate douce:
- Épluchez la patate douce. Faire ensuite les petits morceaux
- Faire de même avec la pomme de terre
- Recouvrir d'eau et faire cuire environ 25 minutes.
- Égouttez, avec une fourchette réduire le mélange en purée mettre le beurre le lait et le sel.
Pour monter une belle assiette de service quoi de mieux qu'une purée lisse! J'ai ajoutée des pistaches concassées déposés sur le dessus des patates! La purée de patate douce coco est un délice pour les amateurs de saveurs exotiques. Pour la réaliser, remplacez la crème liquide par du lait de coco. Pour les enfants, préparez une purée de patates douces carottes.
So that’s going to wrap this up with this special food purée de patate douce recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
