Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, hachis parmentier à ma façon. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Hachis parmentier à ma façon is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Hachis parmentier à ma façon is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Recette Hachis parmentier à ma façon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Une recette de plat inventive par kekeli. En cuisine avec cette belle idée de recette de hachis parmentier gratiné à ma façon.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have hachis parmentier à ma façon using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Hachis parmentier à ma façon:
- Get 1 kg pomme de terre
- Make ready 1 oignon
- Take 20 cl lait
- Get 30 g beurre
- Take 30 g gruyère râpé
- Take 1 oeuf
- Get 350 g viande de bœuf haché
- Make ready Sel, poivre, noix de muscade
Ajouter le concentré de tomates et bien mélanger de façon homogène. Le hachis Parmentier,, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée. Ce gratin doit son nom à l'apothicaire, Antoine Parmentier, qui, convaincu que le tubercule pouvait combattre efficacement la disette, le fit goûter à Louis XVI. Pour tous ceux qui adorent ce plat !
Steps to make Hachis parmentier à ma façon:
- Peler et couper les pommes de terre en cubes, faites les cuire dans une casserole recouverte d’eau pendant 20mn, les égoutter.
- Écraser les pommes de terre à l’aide d’un presse purée ou une fourchette dans la casserole posée sur feu doux, ajouter le beurre, peu à peu le lait, mélanger énergiquement. Puis hors du feu l’œuf et le râpé. Saler, poivrer et ajouter la pointe du couteau de noix de muscade. Mélanger.
- Faire revenir l’oignon dans un filet d’huile jusqu’à ce qu’il soit bien tendre, ajouter la viande hachée, saler, poivrer. Laisser cuire quelques minutes en remuant de temps en temps.
- Préchauffer votre four a 180 degrés.
- Dans un plat à gratin étaler au fond avec la moitié de votre purée, au dessus la viande hachée et recouvrir de purée.
- Enfourner pour 30 mn.
Les meilleures recettes de Hachis parmentier facile notées et commentées par les internautes. Coquillettes au poulet et Boursin WW, recette d'un savoureux plat crémeux de coquillettes façon risotto très facile à faire pour un repas sain et léger. La revisite du Hachis parmentier en une délicieuse tarte salée devient la solution de secours pour moi surtout lorsque je me manque d'idées pour cuisiner. Garnir la tarte de hachis parmentier. Hachis Parmentier is a traditional French dish consisting of mashed and baked potatoes, chopped or minced meat, and sauce Lyonnaise.
So that is going to wrap it up with this exceptional food hachis parmentier à ma façon recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
