Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, flan à la noix de coco. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Flan à la noix de coco is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Flan à la noix de coco is something which I have loved my whole life.
Mesurer la valeur d'une boîte et demi de lait entier et incorporer au mélange précédent. Incorporer la noix de coco et mélanger. Tapisser le fond d'un moule de caramel.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook flan à la noix de coco using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Flan à la noix de coco:
- Make ready Pour 1/2 litre de caramel :
- Make ready 37 cl d'eau
- Make ready 500 g sucre semoule
- Take 1 cuillère à soupe vinaigre
- Take Pour le flan :
- Prepare 1 boîte lait concentré sucré
- Take 397 g lait demi-écrémé
- Take 3 œufs
- Make ready 50 g noix de coco râpée
Flan coco - Avec de la noix de coco et du lait concentré. Si, comme moi, vous aimez la noix de coco, vous allez vous régaler. Dans un saladier, verser la boîte de lait concentré plus le lait, puis les jaunes d'oeufs et la noix de coco (en garder un peu pour décorer le dessus du gâteau). Fendre la gousse de vanille en deux, gratter les grains avec la pointe d'un couteau et ajouter avec la gousse dans la casserole.
Steps to make Flan à la noix de coco:
- Commencez par préparer votre caramel liquide (ou vous pouvez également utiliser du caramel tout fait). Pour 1/2 litre : Dans une cocotte minute (pour éviter les éclaboussures) mélangez le sucre semoule, 12cl d'eau et le vinaigre. Portez le tout à ébullition sur feu doux. Laissez bouillir pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le caramel devienne brun clair (à surveiller régulièrement).
- Dès que la bonne couleur est atteinte, (attention à vous surtout) posez la casserole hors du feu et versez en filet très doucement et en plusieurs fois les 25cl d’eau restante. Remettez le caramel sur le feu et laissez-le bouillir environ 1 minute tout en le remuant de temps en temps. Réservez.
- Préchauffez votre four à 180°.
- Mettez dans un saladier la boîte de lait concentré sucré, ajoutez-y la même quantité de lait demi-écrémé, les 3 jaunes d’œufs et la noix de coco râpée. Mélangez bien le tout.
- Dans un second récipient, battez les blancs en neige puis incorporez les au mélange précédent.
- Au fond d'un moule à cake, mettez le caramel liquide puis ajoutez-y doucement le mélange.
- Faites cuire au four à 180°C, au bain marie pendant 35 à 40min. Vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau. Laissez bien refroidir au frais.
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Découvrez cette recette de flan de potimarron à la noix de coco. Rapide, facile et original : une belle association du potimarron et de la noix de coco pour ce flan facile à réussir et savoureux. Recette Flan à la noix de coco. La recette par Quand Julie Pâtisse. Aujourd'hui je vous propose une recette de flan coco antillais, un délice très facile à réaliser !
So that is going to wrap it up with this exceptional food flan à la noix de coco recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
