Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, gratin de poireaux à la tomate. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gratin de poireaux à la tomate is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Gratin de poireaux à la tomate is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Ajoutez les boites de tomates pelées, une gousse d'ail émincée et une échalote émincée. Remuez et laissez cuire une dizaine de minutes à feu doux. Dans un plat à gratin beurré, disposez deux tranches de jambon coupées en lamelles et versez dessus la préparation précédente.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have gratin de poireaux à la tomate using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gratin de poireaux à la tomate:
- Get 4 blancs de poireaux
- Take 600 g tomates concassées
- Take 2 pommes de terre
- Make ready 1 oignon
- Prepare 1 housse d'ail
- Take 80 g gruyère râpé
- Take 1 c à s de thym
- Get 2 c a s d'huile
Poêler un oignon émincé dans l'huile. Badigeonnez un plat à gratin avec le reste d'huile. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees, rendez-vous ici sur. Coupez les extrémités des poireaux et les feuilles vertes abîmées, fendez-les en deux jusqu'au milieu de la partie blanche, lavez-les soigneusement dans plusieurs eaux, puis mettez-les en botte et ficelez-les.
Steps to make Gratin de poireaux à la tomate:
- Cuire 20 minutes à la vapeur les blancs de poireaux émincés+ les pommes de terre épluchées et en rondelles.
- Poêler un oignon émincé dans l'huile. Ajouter une gousse d'ail hachée+thym+tomates concassées et laisser mijoter 10 minutes.
- Étaler le mélange dans un plat avec les légumes. Parsemer de gruyère râpé en enfourner 30minutes à 210°
Incorporez les rondelles de poireaux d'aucy et les tomates séchées. Parallèlement, dans une casserole, faites chauffer la béchamel avec le parmesan râpé. Versez le mélange de légumes dans un plat à gratin et nappez de sauce béchamel. Gratin de poireau à la sauce tomate ou bolognaise. Bien sûr, c'est plus pratique de cuire les poireaux à l'eau.
So that’s going to wrap it up for this special food gratin de poireaux à la tomate recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
