Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Der größte DeaI in der Geschichte von HöhIe Der Löwen. Die geniale Idee wird Ihr Leben sofort verändern! Retirer grossièrement quelques dès de chair pour évider un peu l'aubergine et les déposer dans un bol.
Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta:
- Make ready 1 aubergine blanches
- Take 200 gr feta
- Make ready 1 gousse d’ail
- Get 1/4 d’oignon rouge
- Take 2 c a soupe de citron
- Prepare Coriandre, sel poivre
- Take 1 paquet de gnocchis
Dans une poêle, je fais sauter les cubes d'aubergine dans l'huile. Je découpe la feta en petits cubes. Dans un saladier, je mélange l'aubergine, l'oignon, l'ail, la feta, le thym effeuillé et un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez et saupoudrez d'un peu de muscade.
Steps to make Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta:
- Couper l'aubergine en deux dans sa longueur. Entailler la chair profondément en faisant des croisillons, mais sans toucher la peau.
- Retirer grossièrement quelques dès de chair pour évider un peu l'aubergine et les déposer dans un bol. Les mixer avec la feta, l'ail, l'oignon émincé, la coriandre hachée et le citron
- Préchauffer le four à 190°C. Déposer chaque moitié d'aubergine dans une grande feuille d'aluminium. Saler et poivrer les aubergines avant de les garnir de la farce à la feta.
- Fermer les feuilles d'alu en papillote, enfourner et laisser cuire une bien 40 min. L'aubergine doit être fondante.
- Pendant ce temps là cuire les gnocchis à la poêle et ajouter de la feta 5 minutes qu’elle puisse fondre sur les gnocchis. Server ensemble.
Lavez, essorez puis hachez la ciboulette et le persil. Peler l'oignon et l'ail, les émincer finement. Dans un bol, mélangez à la fourchette la féta avec la crème fraîche épaisse, le jus de citron, l'huile d'olive, du sel et du poivre. Farcissez à la petite cuillère vos piquillos avec cette préparation. Aubergine farcies à l'agneau et à la feta.
So that’s going to wrap this up with this special food aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
