Hello everybody, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, galette des rois crème frangipane et mirabelles. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Galette des rois crème frangipane et mirabelles is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Galette des rois crème frangipane et mirabelles is something that I have loved my whole life.
Faire fondre le beurre dans une poêle, y ajouter les mirabelles avec le sucre fin. Continuer la cuisson quelques minutes, laisser réduire un peu le liquide. Retirer du feu et laisser refroidir.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have galette des rois crème frangipane et mirabelles using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Galette des rois crème frangipane et mirabelles:
- Prepare 75 g poudre d’amande
- Prepare 75 g sucre glace
- Take 50 g beurre doux fondu et refroidi
- Make ready 1 petit œuf
- Take 2 CAS de rhum ou liqueur de mirabelle
- Get Amande amer
- Prepare De la crème pâtissière maison ou toute faite
- Prepare De la pâte feuillettée maison ou toute faite (2 rouleaux !)
- Prepare 250 g environ de mirabelles
- Make ready 1 fève 😊
Retirer du feu et laisser refroidir. 💡 Recette incontournable et traditionnelle de l'Épiphanie, cette galette se dégustera légèrement tiède au dessert ou à l'heure du café ! 😉 Grâce à une crème frangipane équilibrée, autant dans les ingrédients que dans les saveurs, la galette des rois ne fera pas long feu auprès de vos convives ! 😛 Savourez cette galette des rois à la frangipane et rhum. Une crème frangipane dans de la pâte feuilletée croustillante, on cache une (voire deux) fève(s) et on se réjouit lors de la dégustation en découvrant le roi/la reine de la soirée! Dans le bol d'un robot ou dans un saladier, fouettez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un. galette des rois à la mirabelle En espérant que cette recette de « galette des rois à la mirabelle », suggérée par Nadine de Nanterre vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un agréable moment de cuisine et un bon appétit ! Voilà une délicieuse galette des rois faite maison qui n'a rien à envier de celles que vous trouverez dans une pâtisserie, et rien ne vous empêche durant tout le reste de l'année de déguster cette galette fourrée et pas seulement pour l' Épiphanie, bien croustillante et fondante.
Instructions to make Galette des rois crème frangipane et mirabelles:
- Mélanger le sucre, l'amande et le beurre fondu
- Ajouter l'œuf, le rhum et l'arôme. Mélanger et réserver
- Préparer la crème pâtissière et la laisser refroidir en pensant à la remuer de temps en temps
- Ajouter environ la moitié de la crème pâtissière à la crème d'amande et selon votre goût
- Ajouter les mirabelles. Pour ma part j'ai utilisé des mirabelles décongelées que j'ai fait revenir à la poêle quelques minutes. Vous pouvez utiliser des mirabelles en bocal
- Étaler la pâte feuilletée et disposer le mélange en laissant une marge de 2 cm entre le bord de la pâte et ce dernier.
- ‼️‼️ Déposer la fève ‼️‼️ 😁
- Au pinceau appliquer du jaune d'œuf sur le bord de la pâte et superposer la deuxième pâte feuilletée.
- Badigeonner la pâte de jaune d'œuf et y dessiner les motifs de votre choix
- Enfourner environ 25 minutes à 220°C
Dans un bol, fouettez le beurre ramolli. Incorporez les oeufs l'un après l'autre, en fouettant pour obtenir une crème onctueuse. Incorporez le sucre, la poudre d'amandes, la Maïzena et le rhum. Mélangez pour obtenir une crème onctueuse et utilisez comme vous le souhaitez. Recette Recette galette frangipane crème pâtissière.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food galette des rois crème frangipane et mirabelles recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
