Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Travers de Porc à la Sauce Aigre-Douce. Je me suis inspirée d'une recette chinoise pour ce plat. En Chine, les travers de porc ssont souvent utilisés et sont cuits sous toutes les formes, au wok, à la vapeur, frits.
Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons is one of the most popular of current trending meals on earth. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons:
- Make ready poitrine de porc
- Take travers de porc (environ deux bandes)
- Prepare oignons
- Make ready courgettes
- Make ready pommes de terre
- Take moutarde douce
- Take miel
- Make ready vinaigre de cidre
- Take citron
- Take sauce tomate (faite maison pour moi)
- Prepare Sel poivre
Et qui dit soleil, chaleur, dit barbecue ou plancha ce week-end ☼ Les travers de porc marinés sont, je pense la grillade que je préfère ! C'est à la fois tendre et croustillant. Placer les travers de porc dans un plat creux, puis ajouter la marinade et retourner plusieurs fois la viande afin de bien l'enrober. Faire chauffer la plancha à feu doux.
Instructions to make Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons:
- Couper la poitrine en tranches séparer les travers laver les courgettes les couper en tranches brosser les pommes de terre les laver les couper en rondelles éplucher les oignons les couper en tranches presser le citron
- Mélanger dans un saladier la moutarde la sauce tomate le vinaigre le miel et le jus de citron saler poivrer puis enduire à l aide d un pinceau les tranches de lard et les travers mettre le tout dans un plat couvrir et laisser mariner 4 heures
- Faire chauffer la plancha déposer les pommes de terre et les travers en premier fermer le couvercle laisser cuire 10 minutes ajouter les tranches de lard retourner travers et pommes de terre au bout de 10 minutes ajouter courgettes et oignons retourner toutes les pièces poursuivre la cuisson encore 10 minutes couvercle fermé
- Disposer viandes et légumes sur des plats c est prêt ! Servir les légumes avec fleur de sel et poivre du moulin bon appétit 😋
Une délicieuse association sucrée/salée qui séduira tous le monde, petits et grands. Une recette simple à réaliser ! Dans un saladier mettre tous les ingrédients de la marinade. Bien enrober la viande avec la marinade. Mettez les oignons a suer, ajoutez les gousses d ail écrassées, le concentré de tomate.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
