Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, carpaccio de saumon aux câpres parmesan et aneth. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Carpaccio de saumon aux câpres parmesan et aneth is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Carpaccio de saumon aux câpres parmesan et aneth is something which I have loved my whole life.
Emulsionnez dans un bol le jus de citron avec l'huile d'olive, du sel et du poivre blanc. Badigeonnez les lamelles de saumon de cet assaisonnement, au pinceau. Parsemez de fleur de sel et de baies roses concassées, juste avant de servir.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook carpaccio de saumon aux câpres parmesan et aneth using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Carpaccio de saumon aux câpres parmesan et aneth:
- Make ready 300 g saumon fumé sauvage en tranches
- Get 1 cuillère à soupe câpres
- Take 1 cuillère à soupe d aneth haché
- Prepare 1 citron
- Prepare 50 g parmesan
- Prepare Poivre du moulin
Emincez le filet en fines tranches. Disposez-les sur une assiette ou un plat. Laissez mariner quelques minutes au frigo. Le saumon est coupé en tranches très fines et assaisonné simplement d'un filet d'huile d'olive et de citron.
Instructions to make Carpaccio de saumon aux câpres parmesan et aneth:
- Disposer les tranches de saumon sur les assiettes ajouter les câpres dessus presser le citron
- Couper le parmesan en copeaux saupoudrer les assiettes d aneth arroser avec le jus de citron donner deux tours de moulin à poivre c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez quelques baies roses et d'aneth ciselé pour sublimer votre carpaccio. Râpez les citrons et mettez leurs zestes dans un bol, pelez-les à vif et récupérer leurs segments. Ajoutez-les dans le bol avec les herbes et les câpres, salez,. Tailler le saumon en fines lamelles et les disposer dans une assiette froide. Zester les citrons, presser le jus et le verser dans un mortier.
So that’s going to wrap this up for this special food carpaccio de saumon aux câpres parmesan et aneth recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
